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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2017-0066470 (2017-05-30) | |
등록번호 | 10-1837461-0000 (2018-03-06) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020170066470 | |
발명자 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2017-05-30) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 카제인플라스틱 제조방법 및 이 방법에 의한 카제인플라스틱으로 만들어진 유아놀이용품에 관한 것으로, (a) 우유로부터 카제인 단백질을 추출하는 단계와; (b) 카제인 단백질 100 중량부에 천일염 3 ~ 5 중량부, 20 ~ 25w/v% 식초 0.1 ~ 0.5 중량부 및 자몽 추출액 0.05 ~ 0.2 중량부를 혼합하여 교반한 후 분쇄하여 분말을 만드는 단계와; (c) 상기 카제인 단백질 분말 100 중량부에 대하여 물 5 ~ 7 중량부, 베이킹 파우더 1 ~ 1.5 중량부 및 변성 전분 3 ~ 5 중량부를 혼합한 후 교반
(a) 우유로부터 카제인 단백질을 추출하는 단계와;(b) 카제인 단백질 100 중량부에 천일염 3 ~ 5 중량부, 20 ~ 25w/v% 식초 0.1 ~ 0.5 중량부 및 자몽 추출액 0.05 ~ 0.2 중량부를 혼합하여 교반한 후 분쇄하여 분말을 만드는 단계와;(c) 상기 카제인 단백질 분말 100 중량부에 대하여 물 5 ~ 7 중량부 및 및 식용유 1 ~ 3 중량부를 혼합한 후 교반 압출하여 펠렛 형상으로 제조하는 단계로 이루어진 카제인플라스틱 제조방법.
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