초록 ▼

본 발명은 말굽버섯, 영지버섯, 겨우살이, 삽주, 복령, 엄나무, 벌나무, 오가피나무, 천궁, 당귀, 숙지황 및 감초의 혼합 추출물의 혼합 추출물을 유효성분으로 포함하는 식품 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 식품 조성물은 정신적 스트레스에 의하여 스트레스 호르몬인 코티솔이 증가하는 것을 감소시킬 수 있고, 혈청 크레아틴 포스포키나아제 활성의 증가를 감소시키며, 혈액 내 글루코오스 증가를 완화, 젖산의 증가를 회복시키는 기능을 하여 정신적 스트레스를 회복시킬 수 있다. 또한, 육체적인 피로(운동부하)에 대하여 운동지속능력을 향상시키

본 발명은 말굽버섯, 영지버섯, 겨우살이, 삽주, 복령, 엄나무, 벌나무, 오가피나무, 천궁, 당귀, 숙지황 및 감초의 혼합 추출물의 혼합 추출물을 유효성분으로 포함하는 식품 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 식품 조성물은 정신적 스트레스에 의하여 스트레스 호르몬인 코티솔이 증가하는 것을 감소시킬 수 있고, 혈청 크레아틴 포스포키나아제 활성의 증가를 감소시키며, 혈액 내 글루코오스 증가를 완화, 젖산의 증가를 회복시키는 기능을 하여 정신적 스트레스를 회복시킬 수 있다. 또한, 육체적인 피로(운동부하)에 대하여 운동지속능력을 향상시키고, 글루코오스 감소를 완화, 젖산의 증가를 회복, 크레아틴 포스포키나아제 활성 증가를 감소, 젖산 탈수소 효소의 활성 증가를 회복시킴으로써 육체적 피로를 회복시키는 효과를 나타낸다. 따라서, 본 발명의 말굽버섯, 영지버섯, 겨우살이, 삽주, 복령, 엄나무, 벌나무, 오가피나무, 천궁, 당귀, 숙지황 및 감초의 혼합 추출물은 트레스 완화, 피로회복 또는 운동수행능력 증강용 식품 조성물로서 안전하고 유용하게 사용될 수 있을 것으로 기대된다. 또한, 본 발명의 식품 조성물은 즙, 액 또는 청의 형태일 수 있으며, 본 발명에서는 액의 형태로서 그대로 섭취할 수도 있고, 요리시 육수로서 첨가할 수도 있다.

대표청구항 ▼

말굽버섯, 영지버섯, 겨우살이, 삽주, 복령, 엄나무, 벌나무, 오가피나무, 천궁, 당귀, 숙지황 및 감초의 혼합 추출물을 유효성분으로 포함하고,상기 말굽버섯 100 중량부에 대하여 상기 영지버섯 90 내지 100 중량부, 상기 겨우살이 130 내지 140 중량부, 상기 삽주 130 내지 140 중량부, 상기 복령 130 내지 140 중량부, 상기 엄나무 140 내지 150 중량부, 상기 벌나무 100 내지 110 중량부, 상기 오가피나무 160 내지 170 중량부, 상기 천궁 50 내지 60 중량부, 상기 당귀 40 내지 50 중

말굽버섯, 영지버섯, 겨우살이, 삽주, 복령, 엄나무, 벌나무, 오가피나무, 천궁, 당귀, 숙지황 및 감초의 혼합 추출물을 유효성분으로 포함하고,상기 말굽버섯 100 중량부에 대하여 상기 영지버섯 90 내지 100 중량부, 상기 겨우살이 130 내지 140 중량부, 상기 삽주 130 내지 140 중량부, 상기 복령 130 내지 140 중량부, 상기 엄나무 140 내지 150 중량부, 상기 벌나무 100 내지 110 중량부, 상기 오가피나무 160 내지 170 중량부, 상기 천궁 50 내지 60 중량부, 상기 당귀 40 내지 50 중량부, 상기 숙지황 40 내지 50 중량부 및 상기 감초 30 내지 40 중량부로 이루어진 혼합 추출물을 유효성분으로 포함하며,상기 겨우살이는 몸통 부위가 사용되고, 상기 삽주 및 상기 복령은 뿌리 부위가 사용되며, 상기 오가피나무는 열매 부위가 사용되고,상기 혼합 추출물은 조성물을 기준으로 하여 0.0001 내지 5 중량%의 양으로 포함되는 것을 특징으로 하는 스트레스 완화, 피로회복 또는 운동수행능력 증강용 식품 조성물.