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| 국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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| 국제특허분류(IPC8판) |
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| 출원번호 | 10-2017-0149628 (2017-11-10) | |
| 등록번호 | 10-1963978-0000 (2019-03-25) | |
| DOI | http://doi.org/10.8080/1020170149628 | |
| 발명자 / 주소 |
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| 출원인 / 주소 |
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| 대리인 / 주소 |
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| 심사청구여부 | 있음 (2017-11-10) | |
| 심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
| 법적상태 | 등록 |
본 발명에서는 새싹삼 전초를 락토바실러스 브레비스 BMK184 균주로 발효하여 제조되어, 진세노사이드 컴파운드 케이 및 Rh2와 생리활성성분인 가바, 에피카테킨, 갈산 및 클로르제닉산이 증진된 새싹삼 발효조성물 및 그 제조방법에이 개시된다. 본 발명에 따른 새싹삼 발효조성물은 진세노사이드 컴파운드 케이 및 Rh2와 생리활성성분인 가바, 에피카테킨, 갈산 및 클로르제닉산의 함량이 현저히 증진되어 있고, 더불어 우수한 알파-글루코시다제 저해활성과 췌장 리파제 저해활성도 가져서 우수한 항산화 활성, 항당뇨 활성 및 항비만 활성을 갖는 기
새싹삼 전초 분말을 수탁번호 KACC92156P로 기탁된 락토바실러스 브레비스 BMK184 균주로 발효하여 제조되고, 진세노사이드 컴파운드 케이 및 Rh2와 생리활성성분이 증진된 새싹삼 발효조성물로,상기 생리활성성분은 가바(GABA), 에피카테킨, 갈산 및 클로르제닉산이고,상기 새싹삼 발효조성물은 진세노사이드 컴파운드 케이를 1.68 mg/g 이상, Rh2를 1.4 mg/g 이상, 가바를 300 mg/100g 이상, 에피카테킨을 54 ㎍/g 이상, 갈산을 28 ㎍/g 이상 및 클로르제닉산을 140 ㎍/g 이상 함유하는 것인 새싹삼
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