초록 ▼

본 발명은 참다랑어 배합사료 및 이를 이용한 참다랑어 성장 분석방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 참다랑어에게 공급하기 위한 배합사료와 상기 배합사료의 단백질원으로 적합한 사료원을 제조하고 사료 효율성을 분석하는 기술에 관한 것이다.본 발명에 따른 참다랑어 배합사료는, 건조물 기준으로 조단백질 50~60%, 조지질 15~20%, 회분 3~7%의 조성비를 충족하고; 필수 아미노산 중, 아르지닌 2~5%, 히스티딘 1~3%, 이소류신 2~3%, 류신 3~5%, 라이신 3~6%, 페닐알라닌 1.5~3.5%, 트레오닌 2~4%, 발린

본 발명은 참다랑어 배합사료 및 이를 이용한 참다랑어 성장 분석방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 참다랑어에게 공급하기 위한 배합사료와 상기 배합사료의 단백질원으로 적합한 사료원을 제조하고 사료 효율성을 분석하는 기술에 관한 것이다.본 발명에 따른 참다랑어 배합사료는, 건조물 기준으로 조단백질 50~60%, 조지질 15~20%, 회분 3~7%의 조성비를 충족하고; 필수 아미노산 중, 아르지닌 2~5%, 히스티딘 1~3%, 이소류신 2~3%, 류신 3~5%, 라이신 3~6%, 페닐알라닌 1.5~3.5%, 트레오닌 2~4%, 발린 2~4%의 조성비를 충족하며; 비필수 아미노산 중, 알라닌 2~4%, 아스파르트산 5~7%, 글리신 3~6%, 글루탐산 7~10%, 프롤린 2~5%, 세린 2~5%, 티로신 1~3%,의 조성비를 충족하고; 지방산 중, 12:0 0~2%, 14:0 4~7%, 15:0 0~2%, 16:0 20~25%, 16:1 1~3%, 17:0 0~2%, 18:0 20~25%, 18:1n-9(OA) 8~12%, 18:2n-6(LA) 2~5%, 18:3n3(LNA) 0~2%, 18:3n6 0~2%, 20:0 1~3%, 20:1 1~3%, 20:3n6 0~2%, 20:4n6(AA) 0~2%, 20:5n3(EPA) 5~10%, 22:0 0~2%, 22:1n9 0~2%, 22:6n3(DHA) 15~20%, DHA/EPA 1~5%, ∑n-3 20~30%, ∑n-6 2~5%, n-3/n-6 5~10%;의 조성비를 충족하도록 배합되는 것을 특징으로 한다. 또한, 본 발명에 따른 참다랑어 배합사료를 이용한 참다랑어 성장 분석방법은, 실용사료원에 조단백질, 조지방, 비타민C 및 탄수화물을 배합하는 배합사료 제조단계; 참다랑어에 배합사료를 공급하여 순치시키는 실험어 사육관리단계; 상기 참다랑어를 절식시키고 내장기관을 적출하여 어체표본과 분리시키는 실험어 전처리단계; 상기 참다랑어의 체성분과 소화효소활성 분석을 위한 실험어 분석단계;가 포함되는 것을 특징으로 한다.

대표청구항 ▼

참다랑어 배합사료에 있어서,건조물 기준으로 조단백질의 함량은 50 내지 60%; 조지질의 함량은 15 내지 20%; 회분의 함량은 3 내지 7%;의 조성비를 충족하고,필수 아미노산 중, 아르지닌의 함량은 2 내지 5%; 히스티딘의 함량은 1 내지 3%; 이소류신의 함량은 2 내지 3%; 류신의 함량은 3 내지 5%; 라이신의 함량은 3 내지 6%; 페닐알라닌의 함량은 1.5 내지 3.5%; 트레오닌의 함량은 2 내지 4%; 및 발린의 함량은 2 내지 4%;의 조성비를 충족하며, 비필수 아미노산 중, 알라닌의 함량은 2 내지 4%;

참다랑어 배합사료에 있어서,건조물 기준으로 조단백질의 함량은 50 내지 60%; 조지질의 함량은 15 내지 20%; 회분의 함량은 3 내지 7%;의 조성비를 충족하고,필수 아미노산 중, 아르지닌의 함량은 2 내지 5%; 히스티딘의 함량은 1 내지 3%; 이소류신의 함량은 2 내지 3%; 류신의 함량은 3 내지 5%; 라이신의 함량은 3 내지 6%; 페닐알라닌의 함량은 1.5 내지 3.5%; 트레오닌의 함량은 2 내지 4%; 및 발린의 함량은 2 내지 4%;의 조성비를 충족하며, 비필수 아미노산 중, 알라닌의 함량은 2 내지 4%; 아스파르트산의 함량은 5 내지 7%; 글리신의 함량은 3 내지 6%; 글루탐산의 함량은 7 내지 10%; 프롤린의 함량은 2 내지 5%; 세린의 함량은 2 내지 5%; 및 티로신의 함량은 1 내지 3%;의 조성비를 충족하고,지방산 중, 12:0의 함량은 0 내지 2%, 14:0의 함량은 4 내지 7%, 15:0의 함량은 0 내지 2%, 16:0의 함량은 20 내지 25%, 16:1의 함량은 1 내지 3%, 17:0의 함량은 0 내지 2%, 18:0의 함량은 20 내지 25%, 18:1n-9(OA)의 함량은 8 내지 12%, 18:2n-6(LA)의 함량은 2 내지 5%, 18:3n3(LNA)의 함량은 0 내지 2%, 18:3n6의 함량은 0 내지 2%, 20:0의 함량은 1 내지 3%, 20:1의 함량은 1 내지 3%, 20:3n6의 함량은 0 내지 2%, 20:4n6(AA)의 함량은 0 내지 2%, 20:5n3(EPA)의 함량은 5 내지 10%, 22:0의 함량은 0 내지 2%, 22:1n9의 함량은 0 내지 2%, 22:6n3(DHA)의 함량은 15 내지 20%, DHA/EPA의 함량은 1 내지 5%, ∑n-3의 함량은 20 내지 30%, ∑n-6의 함량은 2 내지 5% 및 n-3/n-6의 함량은 5 내지 10%;의 조성비를 충족하도록 배합되는 것을 특징으로 하는 참다랑어 배합사료.