초록

본 발명은 철분 함량이 높고 천연 안토시아닌 색소가 함유된 레드비트와 가르시니아 캄보지아가 첨가된 유산균 제제 및 그 제조방법을 개시한다.

대표청구항

레드비트를 세척한 후 원료 선별하는 단계와; 상기 선별된 레드비트 원료를 건조시켜 분쇄하는 단계와; 상기 분쇄된 레드비트 분말 10~12중량%와, 유산균 5~8중량%, 가르시니아 캄보지아 35~40중량%, 이소말트 28~32중량%, 말토덱스트린 2~2.5중량%, 프락토올리고당 1.5~2.5중량%, 스테비오사이드 0~1중량%, 난소화성 말토덱스트린 1~3 량%, 푸룬 분말 2~4중량%, 다이제자임 2~8중량%를 배합하여 혼합하는 단계로 이루어진 유산균 제제의 제조방법.

레드비트를 세척한 후 원료 선별하는 단계와; 상기 선별된 레드비트 원료를 건조시켜 분쇄하는 단계와; 상기 분쇄된 레드비트 분말 10~12중량%와, 유산균 5~8중량%, 가르시니아 캄보지아 35~40중량%, 이소말트 28~32중량%, 말토덱스트린 2~2.5중량%, 프락토올리고당 1.5~2.5중량%, 스테비오사이드 0~1중량%, 난소화성 말토덱스트린 1~3 량%, 푸룬 분말 2~4중량%, 다이제자임 2~8중량%를 배합하여 혼합하는 단계로 이루어진 유산균 제제의 제조방법.