초록

본 발명은 지방산 함량이 증가된 산삼배양근 오일 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 산삼배양근을 증숙한 후 초임계 유체 추출하는 단계를 포함하는 제조과정을 통해 산삼배양근으로부터 지방산 함량 및 지방산 내 불포화 지방산의 비율이 증진된 오일을 제조하였으며, 본 발명의 제조방법으로 제조된 산삼배양근 오일은 항산화 및 피부 보습을 위한 화장품 또는 건강기능식품의 소재로 유용하게 사용될 수 있다.

대표청구항

1) 산삼배양근을 60~80℃에서 60~90분 동안 증숙하는 단계;2) 상기 단계 1)의 증숙한 산삼배양근을 36~60시간 동안 열풍 건조하는 단계; 및3) 상기 단계 2)의 증숙한 후 열풍 건조한 산삼배양근을 이산화탄소를 이용하여 55~65℃에서 300~400bar의 추출압력으로 2~4시간 동안 초임계 유체 추출한 후 여과하고 농축하는 단계;를 포함하는 지방산 함량이 증가된 산삼배양근 오일의 제조방법.

1) 산삼배양근을 60~80℃에서 60~90분 동안 증숙하는 단계;2) 상기 단계 1)의 증숙한 산삼배양근을 36~60시간 동안 열풍 건조하는 단계; 및3) 상기 단계 2)의 증숙한 후 열풍 건조한 산삼배양근을 이산화탄소를 이용하여 55~65℃에서 300~400bar의 추출압력으로 2~4시간 동안 초임계 유체 추출한 후 여과하고 농축하는 단계;를 포함하는 지방산 함량이 증가된 산삼배양근 오일의 제조방법.