초록

본 발명은 삼채(Allium hookeri)를 유효성분으로 함유하는 숙취해소용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 삼채(Alliumhookeri) 추출물은 간세포에 처리하였을 때, 알코올 탈수소효소(alcohol dehydrogenase; ADH) 및 알데히드 탈수소효소(aldehyde dehydrogenase; ALDH)의 작용을 활성화시키는 효과를 나타냄으로써, 상기 삼채 추출물은 숙취해소용 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.

대표청구항

삼채(Allium hookeri) 잎에 상기 삼채 잎 중량 대비 1 내지 30배의 60 내지 80% 주정을 가하고 20℃ 내지 40℃에서, 20시간 내지 30시간 동안, 2회 내지 4회 반복 추출하여 추출물을 제조하는 단계;상기 추출물을 여과하여 여과한 추출물을 제조하는 단계; 및상기 여과한 추출물을 감압 농축한 후 건조하여 삼채 추출물을 제조하는 단계를 포함하는 숙취해소용 조성물을 제조하는 방법.

삼채(Allium hookeri) 잎에 상기 삼채 잎 중량 대비 1 내지 30배의 60 내지 80% 주정을 가하고 20℃ 내지 40℃에서, 20시간 내지 30시간 동안, 2회 내지 4회 반복 추출하여 추출물을 제조하는 단계;상기 추출물을 여과하여 여과한 추출물을 제조하는 단계; 및상기 여과한 추출물을 감압 농축한 후 건조하여 삼채 추출물을 제조하는 단계를 포함하는 숙취해소용 조성물을 제조하는 방법.