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연합인증

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사이코스 에피머화 효소 생산 미생물을 이용한 사이코스 생산방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12P-019/02
  • C12N-009/90
  • C12P-019/24
출원번호 10-2017-0184758 (2017-12-29)
공개번호 10-2018-0079217 (2018-07-10)
등록번호 10-2198203-0000 (2020-12-28)
우선권정보 대한민국(KR) 1020160184093 (2016-12-30)
DOI http://doi.org/10.8080/1020170184758
발명자 / 주소
  • 이재훈 / 서울특별시 송파구 올림픽로 ***, ***동 ****호(신천동, 파크리오)
  • 권순규 / 경기도 광명시 소하로 **, ***동 ***호(소하동, 휴먼시아*단지아파트)
  • 박부수 / 경기도 하남시 위례중앙로 ***, ****동 ***호 (학암동, 에코앤롯데캐슬)
  • 박종진 / 대전광역시 유성구 엑스포로 ***, ***동 ****호(전민동, 엑스포아파트)
  • 안신혜 / 경기도 고양시 일산서구 후곡로 **, ***동 ****호(일산동, 후곡마을*단지아파트)
  • 이상희 / 대구광역시 북구 침산남로**길 **, ***동 ****호 (침산동, 침산*차화성타운)
  • 한은진 / 서울특별시 송파구 올림픽로 ***, *동 ***호(신천동, 진주아파트)
출원인 / 주소
  • 주식회사 삼양사 / 서울특별시 종로구 종로**길 ** (연지동)
대리인 / 주소
  • 팬코리아특허법인
심사청구여부 있음 (2018-10-16)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 높은 사이코스 전환 활성을 갖는 균주의 배양방법 및 이를 포함하는 사이코스 생산 방법에 관한 것으로서, 최적 C/N 비 확립을 통한 회분식, 유가식 배양 최적화 및 금속이온 요구성 여부를 확인하여 높은 사이코스 전환 활성 유지 및 효율적으로 사이코스를 대량 생산할 수 있다.

대표청구항

유기 질소원에 대한 탄소원의 비율(C/N 비)이 10/2 내지 1/1인 초기 배양배지를 준비하는 단계; 상기 초기 배양배지에서 사이코스 에피머라제 효소를 생산할 수 있는 미생물을 배양하는 단계; 및상기 배양된 미생물, 상기 미생물의 배양액, 또는 상기 미생물 또는 미생물의 배양액에서 얻어지는 사이코스 에피머라제 효소를 과당 기질과 반응하는 것을 포함하며, 상기 사이코스 에피머라제 효소를 생산할 수 있는 미생물의 효소 활성 또는 발현 증가를 위한 유도제로서, 사이코스를 포함하는 것인, 과당 기질로부터 사이코스를 전환하는 단계를 포함하

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 사이코스 에피머화 효소를 암호화 하는 폴리뉴클레오타이드, 및 이를 이용하는 사이코스 생산방법 | 한은진, 김혜정, 안신혜, 전세희, 박종진, 이강표
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