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연합인증

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과당으로부터 알로오스를 생산하는 균주 및 이를 이용한 알로오스 생산방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12N-015/63
  • C12N-015/52
  • C12N-009/90
  • C12N-009/96
  • C12P-019/02
출원번호 10-2015-0183246 (2015-12-21)
공개번호 10-2017-0074120 (2017-06-29)
등록번호 10-2069301-0000 (2020-01-16)
DOI http://doi.org/10.8080/1020150183246
발명자 / 주소
  • 김민정 / 경기도 수원시 영통구 덕영대로****번길 **, ***호 (망포동)
  • 한은진 / 서울특별시 송파구 올림픽로 ***, *동 ***호(신천동, 진주아파트)
  • 김정민 / 대전광역시 유성구 배울*로 **, ***동 ***호(관평동, 쌍용스윗닷홈)
  • 김혜정 / 인천광역시 남구 학익소로**번길 ***, **동 ***호(학익동, 신동아아파트*차)
  • 박종진 / 대전광역시 유성구 엑스포로 ***, ***동 ****호(전민동, 엑스포아파트)
  • 이강표 / 서울특별시 중랑구 신내로**길 **, ***동 ***호(묵동, 신내두산대림아파트)
  • 최은수 / 대전광역시 유성구 엑스포로 ***, ***동 ***호(전민동, 엑스포아파트)
  • 최정윤 / 경기도 성남시 분당구 운중로 ***, 리버스토리 ***호(판교동)
출원인 / 주소
  • 주식회사 삼양사 / 서울특별시 종로구 종로**길 ** (연지동)
대리인 / 주소
  • 팬코리아특허법인
심사청구여부 있음 (2018-03-30)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 과당으로부터 알로오스를 생산하는 재조합 균주, 상기 균주를 포함하는 과당-함유 원료부터 알로오스를 생산하는 알로오스 생산용 조성물, 및 이를 이용한 알로오스의 제조방법에 관한 것이다.

대표청구항

사이코스 에피머화 효소(psicose epimerase)를 암호화하는 뉴클레오타이드 서열 및 알로오스 이성질화 효소를 암호화하는 뉴클레오타이드 서열을 포함하는 재조합 벡터로서, 상기 사이코스 에피머화 효소는 서열번호 1 내지 3의 아미노산 서열로 이루어진 군에서 선택된 아미노산 서열을 포함하는 것이고, 상기 알로오스 이성질화 효소는 서열번호 4의 아미노산 서열을 포함하는 것인, 재조합 벡터.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [미국] COMPOSITION FOR IMPROVING TASTE OF HIGH-INTENSITY SWEETENER AND APPLICATION THEREOF | Fujihara, Hideki, Enomoto, Tomohiro
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