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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2018-0047470 (2018-04-24) | |
등록번호 | 10-2030776-0000 (2019-10-02) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020180047470 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2018-04-24) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 유청 배지가 아닌 최적화된 합성 배지 중에서 슈도모나스 테트로렌스를 배양하여 락토비온산을 고수율로 생산하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법은 락토비온산 생산성이 매우 우수하여 짧은 시간 내에 많은 양의 락토비온산을 생산할 수 있으므로 생산 단가를 크게 낮출 수 있다.
탄소원, 질소원 및 솔트를 포함하는 배지 중에서 슈도모나스 테트로렌스(Pseudomonas taetrolens)를 배양하여 락토비온산을 생산하는 방법으로서,상기 배양은 유가식 배양(fed-batch culture) 방법에 의하여 수행되고,상기 유가식 배양 방법은 슬러시 형태의 젖당 및 젖당 분말로부터 선택되는 1 이상을 직접적으로 첨가하는 것을 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
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