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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2018-0098926 (2018-08-24) | |
공개번호 | 10-2020-0022818 (2020-03-04) | |
등록번호 | 10-2104572-0000 (2020-04-20) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020180098926 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2018-08-24) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 수용성 한련초와 천일염을 원료로 한 소금 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 한약재로 사용되는 약용식물인 국화과의 한련초를 수용성 물질로 변환하여 간수를 제거한 천일염에 필수 미네랄을 침착시킴으로써 미네랄 함량이 높고 약리성을 갖는 소금을 제조할 수 있도록 개선된 수용성 한련초와 천일염을 원료로 한 소금 제조방법에 관한 것이다.
삼투압을 이용하여 한련초로부터 한련초 액을 추출하는 한련초 추출액 추출단계(S100)와, 추출액을 천일염에 부어 저온에서 침전시키는 천일염 침전단계(S110)와, 침전물을 수거하여 가마에 넣고 증발 건조시키는 함수율 조절단계(S120)와, 함수율이 조절된 소금을 일정입도로 분쇄 후 포장하는 분쇄 및 포장단계(S130)를 포함하는 수용성 한련초와 천일염을 원료로 한 소금 제조방법에 있어서;상기 한련초 추출액 추출단계(S100)는 국화과에 속하는 1년생 초본식물인 한련초(Eclipta prostrat)를 함수율 5-8%까지 건조시키는
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