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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2018-0107595 (2018-09-10) | |
공개번호 | 10-2020-0029163 (2020-03-18) | |
등록번호 | 10-2095030-0000 (2020-03-24) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020180107595 | |
발명자 / 주소 | ||
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2018-09-10) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 전분 노화방지에 효과가 있는 락토바실러스 플란타룸 내의 조효소인 LpMA (L. plantarum maltose-producing α-amylase)의 생산 방법에 관한 것으로, 본 발명에 의할 경우 조효소 (LpMA)를 고생산성으로 생산할 수 있다.
락토바실러스 플란타룸 서브스피시스 플란타룸 (Lactobacillus plantarum subp. plantarum) ST-Ⅲ (KCTC 3015)을 배지에서 배양하여 LpMA (L. plantarum maltose-producing α-amylase)를 생산하되,상기 배지에 말토오스, 글루코오스 및 프룩토오스 중 선택되는 어느 하나 이상의 당(糖)을 첨가하여 LpMA (L. plantarum maltose-producing α-amylase)의 생산을 증대시키는 것을 특징으로 하는 LpMA (L. plantarum maltose-
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