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연합인증

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락토바실러스 플란타룸을 이용한 LpMA의 최적 생산 방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12N-009/26
출원번호 10-2018-0107595 (2018-09-10)
공개번호 10-2020-0029163 (2020-03-18)
등록번호 10-2095030-0000 (2020-03-24)
DOI http://doi.org/10.8080/1020180107595
발명자 / 주소
  • 심재훈 / 강원도 춘천시 지석로 **, ***동 ***호 (석사동, 현진에버빌*차)
  • 우승혜 / 경기도 구리시 검배로 ***, ***동 ****호
  • 신유정 / 강원도 양양군 양양읍 미륵길 **, ***동 ***호
  • 정현모 / 전라북도 임실군 강진면 백련*길 **-*
  • 최희돈 / 서울특별시 송파구 올림픽로 ***, ***동 ****호(신천동, 파크리오)
  • 홍정선 / 전라북도 전주시 완산구 천경로 **-**
  • 최윤상 / 전라북도 전주시 덕진구 오공로 **, ***동 ****호(중동, 호반베르디움)
출원인 / 주소
  • 한림대학교 산학협력단 / 강원도 춘천시 한림대학길 *, 한림대학교(옥천동)
  • 한국식품연구원 / 전라북도 완주군 이서면 농생명로 ***
대리인 / 주소
  • 특허법인태동
심사청구여부 있음 (2018-09-10)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 전분 노화방지에 효과가 있는 락토바실러스 플란타룸 내의 조효소인 LpMA (L. plantarum maltose-producing α-amylase)의 생산 방법에 관한 것으로, 본 발명에 의할 경우 조효소 (LpMA)를 고생산성으로 생산할 수 있다.

대표청구항

락토바실러스 플란타룸 서브스피시스 플란타룸 (Lactobacillus plantarum subp. plantarum) ST-Ⅲ (KCTC 3015)을 배지에서 배양하여 LpMA (L. plantarum maltose-producing α-amylase)를 생산하되,상기 배지에 말토오스, 글루코오스 및 프룩토오스 중 선택되는 어느 하나 이상의 당(糖)을 첨가하여 LpMA (L. plantarum maltose-producing α-amylase)의 생산을 증대시키는 것을 특징으로 하는 LpMA (L. plantarum maltose-

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 신규의 효소를 이용한 말토오스의 생산방법 | 심재훈, 전혜연, 이혜원, 최혜정
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