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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2018-0120650 (2018-10-10) | |
등록번호 | 10-2010465-0000 (2019-08-07) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020180120650 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2018-10-10) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 떡을 제조시 반죽과 찜을 동시에 실시하는 것으로 떡의 재료인 곡물을 불림, 분쇄 후 반죽교반기에 넣고 찜과 반죽이 동시에 이루어지도록 함으로 반죽의 호화가 잘 이루어져 부드럽고 쫀득한 떡을 제공할 수 있도록 한 스팀 반죽교반기에 관한 것이다.본 발명은 베이스(110)의 상부 양측에 배치된 지지대(120)(130)를 구비하는 프레임(100); 상기 프레임(100)의 일측 지지대(120)에 회전축(210)으로 회전가능하게 연결되어 곡물 가루와 스팀을 공급받는 상부가 개방된 교반통(200); 상기 교반통(200)의 내부 양측에
베이스(110)의 상부 양측에 배치된 지지대(120)(130)를 구비하는 프레임(100); 상기 프레임(100)의 일측 지지대(120)에 회전축(210)으로 회전가능하게 연결되어 곡물 가루와 스팀을 공급받는 상부가 개방된 교반통(200); 상기 교반통(200)의 내부 양측에 제1,2회전축(310)(410)으로 회전가능하게 각각 설치되어 스팀으로 쪄지는 가루를 반죽하면서 교반하는 제1교반부(300)와 제2교반부(400); 상기 교반통(200)의 회전축(210)을 회전시키는 제1구동부(500); 상기 제1,2교반부(300)(400)를
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