[특허]복숭아 요거트의 제조방법 및 동 방법에 의해 제조된 복숭아 요거트

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복숭아 요거트의 제조방법 및 동 방법에 의해 제조된 복숭아 요거트 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23C-009/123 A23C-009/133
출원번호	10-2018-0128596 (2018-10-26)
공개번호	10-2020-0046856 (2020-05-07)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020180128596
발명자 / 주소	채희정 / 충청남도 아산시 송악면 송악로*번길 -* 호 김소영 / 충청남도 아산시 배방읍 호서로 ** 배방자이차아파트 동 호 조은혜 / 충청남도 천안시 서북구 월봉로 **- 청솔차아파트 동 **호
출원인 / 주소	임실군 / 전라북도 임실군 임실읍 중동길 *
대리인 / 주소	신진만
심사청구여부	있음 (2018-10-26)
심사진행상태	포기(등록료 미납)
법적상태	포기

초록

본 발명은 우유를 중탕한 후 실온에서 냉각하여 저온살균하는 단계; 저온살균된 우유에 유산균을 접종하는 단계; 유산균함유 우유를 밀폐용기에 넣어 발효시켜 커드를 얻는 단계; 커드로부터 유청을 제거하여 요거트를 얻는 단계; 및 포장용기의 내부에 요거트, 복숭아 농축액 및 반건조 복숭아를 넣어 복숭아 요거트를 얻는 단계를 포함하는 복숭아 요거트의 제조방법 및 동 방법에 의해 제조된 복숭아 요거트를 제공한다.

대표청구항

우유를 중탕한 후 실온에서 냉각하여 저온살균하는 단계;저온살균된 우유에 유산균을 접종하는 단계;유산균함유 우유를 밀폐용기에 넣어 발효시켜 커드를 얻는 단계;커드로부터 유청을 제거하여 요거트를 얻는 단계; 및포장용기의 내부에 요거트, 복숭아 농축액 및 반건조 복숭아를 넣어 복숭아 요거트를 얻는 단계를 포함하는 복숭아 요거트의 제조방법.

이 특허에 인용된 특허 (1)

[한국] 고구마 요거트 및 이의 제조방법 | 김묘정, 권민희, 김성은, 박수진, 한초아, 홍향희
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IPC 상위 출원인

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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