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당-지방산 에스테르의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12P-019/44
  • C12N-001/20
  • C12R-001/07
출원번호 10-2018-0132974 (2018-11-01)
공개번호 10-2020-0050506 (2020-05-12)
등록번호 10-2250232-0000 (2021-05-03)
DOI http://doi.org/10.8080/1020180132974
발명자 / 주소
  • 윤상영 / 경기도 수원시 팔달구 권광로 ***(우만동, 월드메르디앙 아파트) ***동 ***호
  • 서장원 / 경기도 용인시 수지구 상현로 * (상현동 상현마을현대*차아이파크아파트) ***동 ***호
  • 김유나 / 경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 *** ***호 (이의동,광교스타힐스오피스텔)
  • 임승윤 / 경기도 용인시 수지구 포은대로 ***번길 *-** 이편한세상 수지APT, ***동 ****호
  • 박승원 / 경기도 용인시 기흥구 구성로 *** ***동 ****호 (청덕동,물푸레마을호반베르디움*단지아파트)
  • 이은혜 / 경기도 수원시 팔달구 중부대로***번길 ** ***동 ***호 (우만동,우만주공*단지아파트)
출원인 / 주소
  • 씨제이제일제당 주식회사 / 서울특별시 중구 동호로 *** (쌍림동)
대리인 / 주소
  • 특허법인한얼
심사청구여부 있음 (2018-11-01)
심사진행상태 등록결정(재심사후)
법적상태 등록

초록

본 출원은 당-지방산 에스테르의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 당, 지방산, 친수성 유기용매 및 물을 포함하는 반응액을 준비하는 단계; 및 상기 반응액에 바실러스 속 미생물 배양물을 추가하는 단계를 포함하는, 당-지방산 에스테르의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 당-지방산 에스테르, 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것이다.

대표청구항 ▼

당, 지방산, 친수성 유기용매 및 물을 포함하는 반응액을 준비하는 단계; 및 상기 반응액에 기탁번호 KCCM12343P로 기탁된 바실러스 속 CJ1001 균주의 배양물을 추가하는 단계를 포함하는, 당-지방산 에스테르의 제조방법으로서, 상기 친수성 유기용매는, 아세톤, 아세토니트릴 및 t-부탄올로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상이고,상기 당은 글루코스, 프럭토스, 자일로스, 타가토스, 알룰로스, 수크로스, 솔비톨 및 자일리톨로 구성되는 군으로부터 선택되는 하나 이상이고,상기 지방산은 라우레이트, 팔미테이트 및 이들의 비닐 에스

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