[특허]내염성 감마-글루타밀 트랜스펩티데이즈를 생산하는 신규한 호염성 바실러스 폴리퍼멘티쿠스 균주

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내염성 감마-글루타밀 트랜스펩티데이즈를 생산하는 신규한 호염성 바실러스 폴리퍼멘티쿠스 균주 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	C12N-001/20 A23L-029/00 C12N-009/10 C12R-001/07
출원번호	10-2019-0011215 (2019-01-29)
공개번호	10-2020-0001451 (2020-01-06)
등록번호	10-2176920-0000 (2020-11-04)
우선권정보	대한민국(KR) 1020180073513 (2018-06-26)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020190011215
발명자 / 주소	성문희 / 서울특별시 성북구 성북로길 , 동 호 곽미선 / 경기도 고양시 일산동구 일산로 , 동 호 백선영 / 울산광역시 북구 화동로 , 동 **호
출원인 / 주소	국민바이오 주식회사 / 전라북도 완주군 이서면 안전로 * ,*케이호(황금빌딩)
대리인 / 주소	특허법인태백
심사청구여부	있음 (2019-01-29)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록 ▼

본 발명은 내염성 감마-글루타밀 트랜스펩티데이즈를 생산하는 신규한 호염성 바실러스 폴리퍼멘티쿠스(Bacillus polyfermenticus) 균주에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 호염성의 바실러스 폴리퍼멘티쿠스 (Bacillus polyfermenticus) KMU01 균주(KCTC11751BP)는, 호염성의 감마-글루타밀트랜스퍼레이즈를 생산한다. 본 발명의 균주를 이용하여 식품을 발효시킬 경우, 염 농도가 높은 식품에도 활용이 가능하며, 단백질의 결합을 분해하는 높은 효소활성에 의해 풍미가 우수하고 다양한 펩타이드를 함유한 발

대표청구항

내염성 감마-글루타밀 트랜스펩티데이즈(gamma-glutamyl transpeptidase)를 생산하며, KCTC11751BP로 수탁된 호염성 바실러스 폴리퍼멘티쿠스(Bacillus polyfermenticus) KMU01 균주.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

[한국] 감마-글루타밀트랜스퍼레이즈 활성이 높은 균주와 이를 이용한 식품 및 약학조성물의 제조 방법 | 이재중, 이소원, 최용호, 허병석
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

KIPRIS 원문보기

IPC 상위 출원인

이 특허와 함께 이용한 콘텐츠

[특허] 젓갈김치에서 분리한 해양 호염성 오셔노바실러스 이헤이엔시스 KMU78 균주

저작권 관리 안내

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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