본 발명은 초임계수 및 트랜스에스테르화 반응을 이용한 모링가 오일의 정제방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 모링가 오일의 정제과정에 있어 초임계수 및 트랜스에스테르화 반응을 이용하여 모링가 오일을 정제시킴으로써, 단백질 및 인지질을 포함하는 검화물, 탄화유기화합물, 유리지방산, 산패취 및 다환방향족 탄화수소화합물 등의 불순물을 효과적이고 경제적으로 제거하고, 원료 본연의 식물성 향취를 유지하며, 탈검, 탈산, 탈색, 탈취 및 탈수공정의 복합다단공정으로 이루어진 종래의 유지정제공정을 획기적으로 간소화시켜 공정운전 시간, 운전비용 등
본 발명은 초임계수 및 트랜스에스테르화 반응을 이용한 모링가 오일의 정제방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 모링가 오일의 정제과정에 있어 초임계수 및 트랜스에스테르화 반응을 이용하여 모링가 오일을 정제시킴으로써, 단백질 및 인지질을 포함하는 검화물, 탄화유기화합물, 유리지방산, 산패취 및 다환방향족 탄화수소화합물 등의 불순물을 효과적이고 경제적으로 제거하고, 원료 본연의 식물성 향취를 유지하며, 탈검, 탈산, 탈색, 탈취 및 탈수공정의 복합다단공정으로 이루어진 종래의 유지정제공정을 획기적으로 간소화시켜 공정운전 시간, 운전비용 등이 절감되어 생산 효율성을 증대시킬 뿐만 아니라, 가공 단가를 줄일 수 있는 정제방법에 관한 것이다.이러한 본 발명은, 비정제 모링가 오일 및 정제수를 공급하는 원료공급단계; 모링가 오일 및 정제수를 혼합 및 가열하고, 포화증기압에 의해 가압하면서 374℃의 온도 및 221bar의 압력에 도달되면 정제수가 초임계수로 전환되어 모링가 오일과의 계면을 없앤 1차반응물을 형성하는 초임계수 유지정제단계; 1차반응물을 감압에 의해 중성지방을 가진 식물성 유지와 아임계수로 분리하고, 식물성 유지는 유리지방산으로 해리됨에 따라 중성지방, 아임계수에 용해된 유리지방산, 검화물이 포함된 중간처리물을 형성함으로써, 중간처리물로부터 유리지방산을 분리하고, 중성지방 및 검화물은 필터링하여 정제오일로 회수하는 유리지방산 및 검화물 분리단계; 중간처리물로부터 분리된 유리지방산에 글리세린을 혼합하여 290℃의 온도 및 10bar의 압력 하에서 트랜스에스테르화 반응시켜 글리세린과 탈수 축합된 유리지방산이 중성지방 형태로 리포밍된 2차반응물을 형성하는 트랜스에스테르화 반응단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 초임계수 및 트랜스에스테르화 반응을 이용한 모링가 오일의 정제방법을 기술적 요지로 한다.
대표청구항▼
비정제 모링가 오일 및 정제수를 공급하는 원료공급단계;상기 모링가 오일 및 상기 정제수를 혼합 및 가열하고, 포화증기압에 의해 가압하면서 374℃의 온도 및 221bar의 압력에 도달되면 상기 정제수가 초임계수로 전환되어 상기 모링가 오일과의 계면을 없앤 1차반응물을 형성하는 초임계수 유지정제단계;상기 1차반응물을 감압에 의해 중성지방을 가진 식물성 유지와 아임계수로 분리하고, 상기 식물성 유지는 유리지방산으로 해리됨에 따라 중성지방, 상기 아임계수에 용해된 유리지방산, 검화물이 포함된 중간처리물을 형성함으로써, 상기 중간처리물로부
비정제 모링가 오일 및 정제수를 공급하는 원료공급단계;상기 모링가 오일 및 상기 정제수를 혼합 및 가열하고, 포화증기압에 의해 가압하면서 374℃의 온도 및 221bar의 압력에 도달되면 상기 정제수가 초임계수로 전환되어 상기 모링가 오일과의 계면을 없앤 1차반응물을 형성하는 초임계수 유지정제단계;상기 1차반응물을 감압에 의해 중성지방을 가진 식물성 유지와 아임계수로 분리하고, 상기 식물성 유지는 유리지방산으로 해리됨에 따라 중성지방, 상기 아임계수에 용해된 유리지방산, 검화물이 포함된 중간처리물을 형성함으로써, 상기 중간처리물로부터 상기 유리지방산을 분리하고, 상기 중성지방 및 상기 검화물은 필터링하여 정제오일로 회수하는 유리지방산 및 검화물 분리단계; 및상기 중간처리물로부터 분리된 유리지방산에 글리세린을 혼합하여 290℃의 온도 및 10bar의 압력 하에서 트랜스에스테르화 반응시켜 상기 글리세린과 탈수 축합된 유리지방산이 중성지방 형태로 리포밍된 2차반응물을 형성하는 트랜스에스테르화 반응단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 초임계수 및 트랜스에스테르화 반응을 이용한 모링가 오일의 정제방법.
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