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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2019-0084575 (2019-07-12) | |
공개번호 | 10-2019-0101315 (2019-08-30) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020190084575 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사진행상태 | 거절결정(일반) | |
법적상태 | 거절 |
유산균 배양 방법 및 이에 사용되는 유산균 배양액이 개시된다. 본 발명은, 유산균 분말 10 내지 20 중량부, 소금 1 내지 5 중량부, 및 과즙 30 내지 60 중량부를 혼합한 유산균 배양액을 제조하는 과정, 및 유산균 배양액을 실온에 보관함으로써 유산균을 배양하는 과정을 통해 구현된다. 본 발명에 따르면, 1차 배양 처리되어 제조된 유산균 분말을 이용하여 2차 배양된 고농도의 유산균 배양액을 제조할 수 있게 된다. 아울러, 본 발명에 따르면, 2차 배양을 통해 고농도로 배양된 유산균을 천연 과즙을 이용한 빙과류의 형태로 섭취할
유산균 분말 10 내지 20 중량부;소금 1 내지 5 중량부; 및과즙 30 내지 60 중량부를 포함하는 유산균 배양액.
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