초록 ▼

본 발명은 새싹 보리 재배방법에 관한 것으로서, 발아에 적합한 보리를 선별하고 세척하는 선별 및 세척단계와, 상기 선별 및 세척된 보리를 기능성 수용액에 침지시킨 후 불리는 불림단계와, 상기 불린 보리를 발아시키는 발아단계와, 상기 발아된 보리를 식재하여 생육하는 생육단계와, 상기 생육된 새싹 보리를 채취하고 포장하는 채취 및 포장단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다. 상기의 방법으로 재배된 새싹보리는 한약재, 법제 유황, 천연 항균제가 포함된 기능성 수용액, 기능성 상토를 보리의 발아 및 생육과정에서 사용함에 따라 한약재

본 발명은 새싹 보리 재배방법에 관한 것으로서, 발아에 적합한 보리를 선별하고 세척하는 선별 및 세척단계와, 상기 선별 및 세척된 보리를 기능성 수용액에 침지시킨 후 불리는 불림단계와, 상기 불린 보리를 발아시키는 발아단계와, 상기 발아된 보리를 식재하여 생육하는 생육단계와, 상기 생육된 새싹 보리를 채취하고 포장하는 채취 및 포장단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다. 상기의 방법으로 재배된 새싹보리는 한약재, 법제 유황, 천연 항균제가 포함된 기능성 수용액, 기능성 상토를 보리의 발아 및 생육과정에서 사용함에 따라 한약재, 법제 유황 및 천연 항균제의 유효한 성분이 자연스럽게 흡수되어, 새싹 보리를 섭취하는 것만으로도 새싹보리의 유효한 성분과 더불어 한약재, 법제 유황 및 천연 항균제의 유효한 성분을 함께 섭취할 수 있는 장점이 있다.

대표청구항 ▼

발아에 적합한 보리를 선별하고 세척하는 선별 및 세척단계(S10); 상기 선별 및 세척된 보리를 기능성 수용액에 침지시킨 후, 15~22℃의 온도에서 60~72시간 동안 불리는 불림단계(S20);상기 불린 보리를 온도 28~30℃, 습도 75~80%의 범위를 유지시키면서, 20~30시간 동안 발아시키는 발아단계(S30);상기 발아된 보리를 식재하여 생육하는 생육단계(S40); 상기 생육된 새싹 보리를 채취하고 포장하는 채취 및 포장단계(S50);를 포함하여 이루어지되, 상기 불림단계(S20)의 기능성 수용액은, 물 100중량부에,

발아에 적합한 보리를 선별하고 세척하는 선별 및 세척단계(S10); 상기 선별 및 세척된 보리를 기능성 수용액에 침지시킨 후, 15~22℃의 온도에서 60~72시간 동안 불리는 불림단계(S20);상기 불린 보리를 온도 28~30℃, 습도 75~80%의 범위를 유지시키면서, 20~30시간 동안 발아시키는 발아단계(S30);상기 발아된 보리를 식재하여 생육하는 생육단계(S40); 상기 생육된 새싹 보리를 채취하고 포장하는 채취 및 포장단계(S50);를 포함하여 이루어지되, 상기 불림단계(S20)의 기능성 수용액은, 물 100중량부에, 한약재 추출물 20~30중량부, 법제 유황분말 2~3중량부, 천연 항균제 5~7중량부를 혼합하여 제조하되,상기 한약재 추출물은, 가시오가피, 두충, 천궁, 황기, 황궁, 당귀, 작약, 감초, 계피, 갈근, 숙지황, 복령, 백출, 칡, 더덕, 인삼, 홍삼 중에서 선택된 하나 이상을 70~80℃의 온도에서 48~72시간 동안 건조하여 150~200mesh의 크기로 분쇄한 후, 상기 건조 및 분쇄된 혼합물 100중량부에 물 800~1,000중량부를 혼합하고 80~100℃의 온도에서 2~4시간 가열하여 여과한 것이고,상기 법제 유황분말은,(i) 유황을 120~160℃의 온도에서 30~50분 동안 가열하여 용융시키는 용융단계;(ii) 상기 용융된 유황 100중량부에 지장수 300~700중량부, 무즙 10~20중량부, 엄나무 추출물 3~5중량부, 제올라이트 분말 30~50중량부를 혼합하고 100~120℃의 온도에서 1~2시간 동안 가열한 후, 냉각시켜 제독하는 제독단계;(iii) 상기 제독된 유황을 분리하여 건조기에 넣고 함수율이 5% 이하가 되도록 건조하는 분리 및 건조단계;(iv) 상기 i) 용융단계, (ii) 제독단계, (iii) 분리 및 건조단계를 5~10회 반복하는 반복단계;(v) 상기 반복단계를 거쳐 분리 및 건조된 유황을 250~300mesh의 크기로 분쇄하는 분쇄단계;를 포함하여 제조되며,상기 천연 항균제는,백리향 추출물 100중량부, 비자나무 오일추출물 30~50중량부를 혼합한 것이고,상기 생육단계(S40)는, 상기 발아된 보리를 기능성 상토가 수용된 모종판에 식재하여 7~10일 동안 생육하되, 상기 기능성 상토는, 원예용 상토 100중량부에, 상기 불림단계(S20)에서 한약재 추출물 제조시 여과후 남은 한약재 찌꺼기 7~10중량부, 상기 불림단계(S20)에서 제조된 법제 유황분말 2~3중량부, 상기 불림단계(S20)에서 제조된 천연항균제 3~5중량부를 혼합하여 제조되는 것을 특징으로 하는 새싹보리 재배방법.