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연합인증

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6-진저롤 함량이 증가된 증숙 생강 추출물 및 이의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-033/105
  • A23L-019/10
  • A23L-029/00
  • A23L-005/10
  • A61K-036/9068
출원번호 10-2020-0069076 (2020-06-08)
공개번호 10-2021-0152236 (2021-12-15)
등록번호 10-2435400-0000 (2022-08-18)
DOI http://doi.org/10.8080/1020200069076
발명자 / 주소
  • 강동호 / 서울특별시 마포구 광성로*길 ** (신수동)
  • 홍빛나 / 경기도 성남시 분당구 판교원로**번길 ** 산운마을 ****동 ***호(운중동, 산운마을**단지아파트)
  • 김나우 / 경기도 수원시 영통구 청명남로 ** ****호(영통동)
  • 심지헌 / 경기도 고양시 일산서구 원일로**번길 ** ***동 ****호(일산동 휴먼빌*차아파트)
  • 백동현 / 서울특별시 서초구 서초중앙로 ** 가산빌딩 광동제약(주)
  • 구영태 / 서울특별시 서초구 서초중앙로 ** 가산빌딩 광동제약(주)
  • 이상훈 / 서울특별시 서초구 서초중앙로 ** 가산빌딩 광동제약(주)
출원인 / 주소
  • 광동제약 주식회사 / 서울특별시 서초구 서초중앙로 ** (서초동)
대리인 / 주소
  • 특허법인한얼
심사청구여부 있음 (2020-06-08)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 6-진저롤(6-gingerol) 함량이 증가된 증숙 생강 추출물의 제조방법 및 이를 유효성분으로 포함하는 항염증용 약학적 조성물, 식품 조성물, 건강기능식품 조성물 및 화장료 조성물에 관한 것이다.본 발명에서 제공하는 증숙 생강 추출물의 제조방법에 따라 제조된 증숙 생강 추출물은 6-진저롤 함량이 현저하게 증가되면서도 항염 활성을 가지므로, 다양한 염증성 질환의 예방 또는 치료에 널리 활용될 수 있을 것이다.

대표청구항

(a) 생강을 추출하는 단계;(b) 상기 생강 추출물을 90 내지 120℃에서 40 내지 100분 동안 증숙하는 단계;(c) 상기 증숙 생강 추출물을 α-아밀라아제로 1차 효소 분해하는 단계; 및(d) 상기 1차 효소 분해된 증숙 생강 추출물을 셀룰라아제로 2차 효소 분해하는 단계를 포함하는, 6-진저롤(6-gingerol) 함량이 증가된 증숙 생강 추출물 제조방법.

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 생강 추출물 제조방법 및 이에 따른 생강 추출물 | 양선아, 최희돈, 이은주, 정연섭, 임효권, 이삼빈, 김민주, 김형대
  2. [한국] 고압/효소처리 단계를 포함하는 생강 추출물의 제조 방법 및 이에 의해 제조된 유용성분이 증가된 생강 추출물 | 최애진, 이상훈, 최정숙
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