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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2020-0077174 (2020-06-24) | |
등록번호 | 10-2191527-0000 (2020-12-09) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020200077174 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2020-06-24) | |
심사진행상태 | 등록결정(재심사후) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 홍어 콜라겐을 이용한 근손실 예방 기능성 식품 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 따르면 지구적 운동 능력을 증가시킴으로써 근육 증가를 향상시키고, 근육의 피로도를 낮춤으로써 근손실을 예방 또는 치료할 수 있는 저분자 홍어 콜라겐의 용도에 관한 것이다.
홍어 가공시 배출되는 부산물을 Alcalase 효소를 사용하여 1차 가수분해하고, 1차 가수분해된 반응물에 Protease type X 효소로 2차 가수분해하여 얻어지는 홍어 콜라겐 펩타이드를 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 근손실 예방용 기능성 식품 조성물
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