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[한국특허] 막창을 포함하는 전병 및 이의 제조방법
Pancakes comprising pork entrails and its manufacturing method
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IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-013/20
  • A23L-023/00
  • A23P-020/20
출원번호 10-2020-0081501 (2020-07-02)
공개번호 10-2022-0003810 (2022-01-11)
DOI http://doi.org/10.8080/1020200081501
발명자 / 주소
  • 김경도 / 경상북도 경산시 장산로*길 **, ***동 ***호 (옥곡동, 성암산신동아파밀리에)
출원인 / 주소
  • 김경도 / 경상북도 경산시 장산로*길 **, ***동 ***호 (옥곡동, 성암산신동아파밀리에)
대리인 / 주소
  • 사효진
심사청구여부 있음 (2020-07-02)
심사진행상태 거절결정(일반)
법적상태 거절

초록

본 발명은 막창을 포함하는 전병 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로 다진 막창과 각종 양념을 전병소로 포함하여, 맛과 영양성분이 개선된 전병에 관한 것이다.

대표청구항

막창을 포함하는 전병으로서, 막창이 전병소에 포함된 것을 특징으로 하는, 전병.

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 막창순대의 제조방법 | 신성룡
  2. [한국] 생선 살을 이용한 전병 및 만두 제조방법 | 박종엽
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