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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2020-0091413 (2020-07-23) | |
공개번호 | 10-2022-0012532 (2022-02-04) | |
등록번호 | 10-2490409-0000 (2023-01-16) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020200091413 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2020-07-23) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 굼벵이의 사육 방법 내지 사육 조건을 개선하여 혈당 강하 및 당뇨병 예방 효과가 현저하게 향상된 굼벵이를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생상된 굼벵이를 이용하여 혈당 강하 및 당뇨병 예방 효과를 가지는 다양한 기능성 식품이나 약학적 조성물에 관한 것으로서, a) 건조 뽕잎 분말과 다진 생강 및 감초 분말을 달구어진 팬에 볶는 단계: b) 상기 a) 단계 결과물에 유산균을 중량 대비 5중량부가 되도록 투입하여 37℃에서 7일간 발효처리하여 얻은 고상 발효물을 100℃에서 30분간 다시 스팀살균처리하여 후 발효를 억제시켜
a) 건조 뽕잎 분말과 다진 생강 및 감초 분말을 달구어진 팬에 볶는 단계:b) 상기 a) 단계 결과물에 유산균을 중량 대비 5중량부가 되도록 투입하여 37℃에서 7일간 발효처리하여 얻은 고상 발효물을 100℃에서 30분간 다시 스팀살균처리하여 후 발효를 억제시켜 굼벵이 사료를 제조하는 굼벵이 사료 제조 단계; 및c) 상기 제조된 사료를 이용하여 굼벵이를 사육하는 단계를 포함하며,상기 b) 단계에서 유산균 투입 시 동량 중량으로 일라이트 분말을 더 투입하는 것을 특징으로 하는 혈당 강하 및 당뇨병 예방 효과가 현저하게 향상된 굼벵이
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