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연합인증

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이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

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최초이용시에는
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빙과, 소프트크림, 빙과 원료, 및 빙과의 제조 방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23G-009/34
  • A23G-009/08
출원번호 10-2020-7023196 (2020-08-11)
공개번호 10-2020-0118052 (2020-10-14)
우선권정보 일본(JP) JP-P-2018-021328 (2018-02-08)
국제출원번호 PCT/JP2018/047089 (2018-12-20)
국제공개번호 WO 2019/155771 (2019-08-15)
번역문제출일자 2020-08-11
DOI http://doi.org/10.8080/1020207023196
발명자 / 주소
  • 킷카와, 쇼지로 / 일본 ******* 시가켄 이누카미군 다가쵸 오오아자시데 아자스와 ***-* 닛세이 가부시끼가이샤 비와코 플랜트 내
  • 카미타카, 다이스케 / 일본 ******* 시가켄 이누카미군 다가쵸 오오아자시데 아자스와 ***-* 닛세이 가부시끼가이샤 비와코 플랜트 내
  • 이케모토, 하루카 / 일본 ******* 시가켄 이누카미군 다가쵸 오오아자시데 아자스와 ***-* 닛세이 가부시끼가이샤 비와코 플랜트 내
출원인 / 주소
  • 닛세이 가부시끼 가이샤 / 일본국, 오사카 ***-****, 이바라키시, 우노베 *-초메, *-**
대리인 / 주소
  • 특허법인 무한
법적상태 공개

초록

점성, 식감, 및 풍미가 변하지 않고, 녹기 시작하여 녹아내릴 때까지의 유지 시간이 긴 빙과, 소프트크림, 빙과 원료, 및 빙과의 제조 방법을 제공한다.빙과는 히드록시프로필메틸 셀룰로오스를 함유한다.히드록시프로필메틸 셀룰로오스는, 메톡시기 및 히드록시프로폭시기를 치환기로서 가져, 빙과의 보형성이 향상한다.

대표청구항

히드록시프로필메틸 셀룰로오스를 함유하는 것을 특징으로 하는, 빙과.

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [미국] Frozen yogurt product | Morley Robert G. (Stone Mountain GA)
  2. [일본] LACTASE FORMULATIONS | NEIL A SOLOMON
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