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[한국특허] 항산화 및 항염증 효과가 우수한 파프리카 추출물과, 그 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-033/105
  • A23L-029/00
  • A23L-003/44
출원번호 10-2021-0006271 (2021-01-15)
공개번호 10-2022-0088619 (2022-06-28)
등록번호 10-2557899-0000 (2023-07-17)
우선권정보 대한민국(KR) 1020200178741 (2020-12-18)
DOI http://doi.org/10.8080/1020210006271
발명자 / 주소
  • 김희정 / 전라북도 전주시 완산구 안행로 *** 현대*차아파트, ***동 ***호
  • 송대길 / 전라북도 전주시 완산구 서신천변**길 ** 성원아파트, ****호
  • 이정욱 / 전라북도 전주시 완산구 추동길 **
  • 정이형 / 전라북도 전주시 완산구 호암로 **, ***동 ***호 (효자동*가, 아르팰리스 휴먼시아)
  • 장한수 / 전라북도 전주시 덕진구 기지로 **, ***동 ****호 (장동, 대방 디엠시티)
출원인 / 주소
  • (재)전북바이오융합산업진흥원 / 전라북도 전주시 덕진구 원장동길 ***-**(장동)
대리인 / 주소
  • 정진석
심사청구여부 있음 (2021-01-15)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 항산화 및 항염증 효과가 우수한 파프리카 추출물과, 그 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따르면, 파프리카를 준비하는 준비단계;준비된 파프리카를 분쇄하는 분쇄단계; 분쇄된 파프리카에 용매를 가하고 효소 처리한 후 추출하여 파프리카 추출물을 획득하는 추출단계; 상기 파프리카 추출물을 여과하고 농축하는 여과 및 농축단계; 농축된 파프리카 추출물을 동결 건조하는 동결건조단계 및 동결 건조된 파프리카 추출물을 분쇄하여 분말화하는 분말화단계를 포함하는 항산화 및 항염증 효과가 우수한 파프리카 추출물 제조방법을 제공할 수 있다.

대표청구항

파프리카를 준비하는 준비단계;준비된 파프리카를 분쇄하는 분쇄단계;분쇄된 파프리카에 용매를 가하고 효소 처리한 후 추출하여 파프리카 추출물을 획득하는 추출단계;상기 파프리카 추출물을 여과하고 농축하는 여과 및 농축단계;농축된 파프리카 추출물을 동결 건조하는 동결건조단계;동결 건조된 파프리카 추출물을 분쇄하여 분말화하는 분말화단계; 및분말화된 파프리카 추출물에 톳 분말 및 모자반 분말 중 하나 이상을 혼합하는 혼합단계를 포함하고,상기 추출단계는,분쇄된 파프리카에 핀토빈을 혼합하여 파프리카 추출물을 추출하는 것을 특징으로 하는 항산화 및

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [미국] Process of extracting chili (capsicum) oleoresin | Desikacharya Sampathu, Sathyagalam Ranganatha, Naidu, Madeneni Madhava, Sowbhagya, Halagur Bogegowda, Naik, Jarpla Pura, Krishnamurthy, Nanjundalah
  2. [미국] Enhanced Natural Colors | Altaffer, Paul, Wuagneux, Jeffrey M., Hsu, Pi-Yu
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