[특허]커피 제조 방법 및 장치 및 장치

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커피 제조 방법 및 장치 및 장치 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23F-005/48 A23F-005/04 A23F-005/08 A23F-005/24 A23F-005/26 A23F-005/50 A47J-031/02 A47J-031/24
출원번호	10-2021-0017262 (2021-02-08)
공개번호	10-2022-0115111 (2022-08-17)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020210017262
발명자 / 주소	권순희 / 서울특별시 서초구 양재대로길 , 동 *호(우면동, 서초호반써밋) 신진호 / 경기도 화성시 동탄공원로 -, 동 **호(능동, 푸른마을 포스코더��차) 김계선 / 경기도 수원시 영통구 도청로번길 , 동 ***호(이의동)
출원인 / 주소	주식회사 동원에프앤비 / 서울특별시 서초구 마방로 ** (양재동)
대리인 / 주소	특허법인 무한
심사청구여부	있음 (2021-02-08)
심사진행상태	거절결정(일반)
법적상태	거절

초록 ▼

커피 제조 방법 및 장치가 개시된다. 커피 제조 방법은, 커피콩을 로스팅하는 단계, 상기 로스팅된 원두를 분쇄하는 단계, 밀폐 구조의 추출기를 이용하여 상기 분쇄된 원두에서 커피를 추출하는 단계, 상기 추출기에서 상기 커피를 추출함과 동시에 상기 추출된 커피를 냉각하는 단계, 및상기 냉각된 커피를 용기에 충전 및 포장하는 단계를 포함하여 구성된다. 커피 제조 장치는, 내부에 분쇄된 커피 원두를 수용하고 내부 공간의 밀폐가 가능하게 형성된 하우징, 상기 하우징에 구비되고, 상기 분쇄된 커피 원두로부터 커피를 추출하는 필터부, 상기 하우징에 구비되고, 추출되는 커피를 상기 하우징의 외부로 배출하는 이송배관, 상기 이송배관에 구비되는 제1냉각부, 상기 이송배관에 구비되되 상기 제1냉각부의 다음에 구비되고, 상기 냉각된 커피를 용기에 충전 및 포장하는 포장부를 포함하여 구성된다.

대표청구항

커피콩을 로스팅하는 단계;상기 로스팅된 원두를 분쇄하는 단계;밀폐 구조의 추출기를 이용하여 상기 분쇄된 원두에서 커피를 추출하는 단계;상기 추출기에서 상기 커피를 추출함과 동시에 상기 추출된 커피를 냉각하는 단계; 및상기 냉각된 커피를 용기에 충전 및 포장하는 단계;를 포함하는 커피 제조 방법.

이 특허에 인용된 특허 (4)

[한국] 더치 커피 추출기 | 정운석
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[한국] 에스프레소 커피 | 김희정
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[한국] 액체 에스프레소 농축물 | 스미츠, 요하네스 후베르투스 페트러스 마리아, 드 보스, 코넬리스 헨드리쿠스, 브한싱, 간시암
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[일본] INDUSTRIAL METHOD FOR PRODUCING ESPRESSO COFFEE | NAKAMURA MASAHIKO, MITSUTAKE MASAAKI, NODA KENZO, SAKAGAMI ISAO, SEKI TOMOYUKI, OTA SEIJI
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IPC 상위 출원인

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저작권 관리 안내

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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