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연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

신규한 락토바실러스 퍼맨텀 CJNU 1840 균주 및 이의 용도 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12N-001/20
  • A01N-043/54
  • A23F-005/24
  • A23L-002/52
  • A23L-033/10
  • A23L-033/135
  • C12R-001/225
출원번호 10-2021-0018682 (2021-02-09)
공개번호 10-2022-0114993 (2022-08-17)
등록번호 10-2516792-0000 (2023-03-28)
DOI http://doi.org/10.8080/1020210018682
발명자 / 주소
  • 문기성 / 충청북도 청주시 청원구 오창읍 오창중앙로 **, ***동 ***호(이안오창아파트)
  • 김선규 / 충청북도 청주시 상당구 중고개로***번길 **, ***동 ****호(용암동, 시티프라디움 *단지)
출원인 / 주소
  • 한국교통대학교산학협력단 / 충청북도 충주시 대소원면 대학로 **
대리인 / 주소
  • 김정수
심사청구여부 있음 (2021-02-09)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 커피 추출액에 내성을 가지는 신규 미생물 및 이를 이용한 생물전환된 커피 추출물 등에 관한 것으로, 상기 미생물로 생물전환 시킨 커피 추출물은 항균활성 및 항산화활성이 우수하고 클로로겐산의 함량이 증가되며 카페인 함량은 감소되는 효과가 있으므로 커피 등에 기능성을 더하여 소비자들의 건강증진에 기여할 수 있다.

대표청구항

삭제

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 커피 추출물 및 농축액을 이용한 발효커피의 제조방법 | 정규창, 여윤기, 최창일
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