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연합인증

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식물 추출물을 이용한 콜라겐 제조 방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-029/281
  • A23L-003/16
출원번호 10-2021-0075952 (2021-06-11)
공개번호 10-2022-0166982 (2022-12-20)
DOI http://doi.org/10.8080/1020210075952
발명자 / 주소
  • 이수빈 / 부산광역시 해운대구 해운대로 *** 동부올림픽타운 상가 ***호
출원인 / 주소
  • (주)하다 / 부산광역시 해운대구 해운대로 ***, 상가동 ***호 (우동, 동부올림픽타운)
대리인 / 주소
  • 배근조
심사청구여부 있음 (2021-06-11)
법적상태 공개

초록

본 발명은 에 관한 것으로,

대표청구항

호박, 콜라겐 및 정제수를 혼합하고 60 내지 70℃로 10 내지 30분간 중탕 가열하여 콜라겐 혼합물을 제조하는 혼합물 제조 단계;쑥, 마늘, 오가피 중 적어도 하나를 포함하는 식물성 첨가물을 제조하는 첨가물 제조 단계;상기 콜라겐 혼합물 및 식물성 첨가물을 혼한한 후, 10 내지 30분간 자연 냉각시키고 20 내지 40분간 동결시켜 고형체를 제조하는 고형체 제조 단계; 및상기 고형체를 해동시키고 절단한 후 살균하는 살균 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 식물 추출물을 이용한 콜라겐 제조 방법.

이 특허에 인용된 특허 (4)

  1. [한국] 식물추출물이 함유된 콜라겐 식품 및 그 제조방법 | 도대홍, 김길환
  2. [한국] 콜라겐 오가피 추출음료 제조하는 방법 | 최희환
  3. [한국] 늙은호박 추출액의 제조방법 및 이를 이용한 음료 | 정용진, 윤선주, 권대준, 김경은
  4. [한국] 이취가 저감된 콜라겐 고형체의 제조방법 | 우문제, 임지훈, 이다슬
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