[특허]고함량의 SAC 성분을 갖는 흑마늘 추출물의 제조방법

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고함량의 SAC 성분을 갖는 흑마늘 추출물의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23L-033/105 A23L-019/00
출원번호	10-2021-0166863 (2021-11-29)
공개번호	10-2023-0079762 (2023-06-07)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020210166863
발명자 / 주소	백지원 / 경상북도 의성군 비안면 강변길 ***
출원인 / 주소	백지원 / 경상북도 의성군 비안면 강변길 ***
대리인 / 주소	특허법인다나
심사청구여부	있음 (2021-11-29)
법적상태	공개

초록

본 명세서의 일 실시 예에 따른 고함량의 SAC 성분을 갖는 흑마늘 추출물의 제조방법은, 마늘을 세척하는 세척과정; 세척과정을 거친 마늘을 미리 결정된 기간 동안 미리 설정된 단일온도로 숙성시키는 저온숙성 과정; 저온숙성 과정을 거친 마늘을 분쇄하는 마쇄과정; 마쇄과정을 거친 마늘에 발효액을 혼합하는 혼합과정; 혼합과정을 거친 마늘을 가열하는 열 처리과정; 및 열 처리과정을 거친 마늘을 농축 및 여과하는 추출과정을 포함한다.

대표청구항

마늘을 세척하는 세척과정;상기 세척과정을 거친 마늘을 미리 결정된 기간 동안 미리 설정된 단일온도로 숙성시키는 저온숙성 과정;상기 저온숙성 과정을 거친 마늘을 분쇄하는 마쇄과정;상기 마쇄과정을 거친 마늘에 발효액을 혼합하는 혼합과정;상기 혼합과정을 거친 마늘을 가열하는 열 처리과정; 및상기 열 처리과정을 거친 마늘을 농축 및 여과하는 추출과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 고함량의 SAC 성분을 갖는 흑마늘 추출물의 제조방법.

이 특허에 인용된 특허 (2)

[한국] 5-하이드록시메틸-2-푸랄데하이드(5-ｈｙｄｒｏｘｙｍｅｔｈｙｌ-2-ｆｕｒａｌｄｅｈｙｄｅ) 저함유 숙성마늘 추출물 및 이의 제조방법 | 조강진, 조수묵, 고정숙, 김인혜
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[한국] 이취가 제거된 마늘 추출물의 제조방법 | 백지원
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IPC 상위 출원인

이 특허와 함께 이용한 콘텐츠

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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