초록 ▼

양념 분사의 자동화를 통해 작업시간 단축 및 생산성 향상을 도모할 수 있는 김치 제조 시스템을 제공한다.본 발명의 일 실시예에 따른 김치 제조 시스템은, 양념 저장부와, 상기 양념 저장부에 저장된 양념을 이송하는 양념 이송부와, 상기 양념이 상기 양념 이송부로 이송되도록 펌핑력을 제공하는 펌핑부와, 배추를 이송하는 배추 이송부와, 상기 배추 이송부를 통해 이송된 배추가 배치되는 복수의 양념 속넣기 작업부 및 상기 양념 이송부를 통해 이송된 양념을 상기 양념 속넣기 작업부 상의 배추에 분사하는 복수의 양념 분사부를 포함하는 것을 특징

양념 분사의 자동화를 통해 작업시간 단축 및 생산성 향상을 도모할 수 있는 김치 제조 시스템을 제공한다.본 발명의 일 실시예에 따른 김치 제조 시스템은, 양념 저장부와, 상기 양념 저장부에 저장된 양념을 이송하는 양념 이송부와, 상기 양념이 상기 양념 이송부로 이송되도록 펌핑력을 제공하는 펌핑부와, 배추를 이송하는 배추 이송부와, 상기 배추 이송부를 통해 이송된 배추가 배치되는 복수의 양념 속넣기 작업부 및 상기 양념 이송부를 통해 이송된 양념을 상기 양념 속넣기 작업부 상의 배추에 분사하는 복수의 양념 분사부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

대표청구항 ▼

양념 저장부;상기 양념 저장부에 저장된 양념을 이송하는 양념 이송부;상기 양념이 상기 양념 이송부로 이송되도록 펌핑력을 제공하는 펌핑부;배추를 이송하는 배추 이송부;상기 배추 이송부를 통해 이송된 배추가 배치되는 복수의 양념 속넣기 작업부; 및상기 양념 이송부를 통해 이송된 양념을 상기 양념 속넣기 작업부 상의 배추에 분사하는 복수의 양념 분사부;를 포함하고,상기 양념 분사부는, 상기 양념 이송부를 통해 이송된 양념이 임시로 저장되는 호퍼부를 포함하고, 상기 호퍼부는 상기 양념을 공급하기 위한 압력이 형성되고, 상기 호퍼부 내의 압

양념 저장부;상기 양념 저장부에 저장된 양념을 이송하는 양념 이송부;상기 양념이 상기 양념 이송부로 이송되도록 펌핑력을 제공하는 펌핑부;배추를 이송하는 배추 이송부;상기 배추 이송부를 통해 이송된 배추가 배치되는 복수의 양념 속넣기 작업부; 및상기 양념 이송부를 통해 이송된 양념을 상기 양념 속넣기 작업부 상의 배추에 분사하는 복수의 양념 분사부;를 포함하고,상기 양념 분사부는, 상기 양념 이송부를 통해 이송된 양념이 임시로 저장되는 호퍼부를 포함하고, 상기 호퍼부는 상기 양념을 공급하기 위한 압력이 형성되고, 상기 호퍼부 내의 압력이 일정 압력 초과시 상기 호퍼부 내의 공기가 배출되도록 구동되고,상기 양념 분사부는,상기 호퍼부 내의 압력을 생성하는 압력 생성부와,상기 호퍼부의 하부에 형성된 토출구에 상기 토출구와 수직된 방향으로 연결되고, 상기 호퍼부 내의 압력에 의해 상기 토출구를 통해 토출된 상기 양념이 분기되어 이송되는 분기부와,상기 분기부와 연결되고, 상기 분기부를 통해 이송된 양념을 상기 배추에 분사하는 분사부와, 상기 압력 생성부와 연결되고, 상기 압력 생성부를 통해 생성되는 상기 호퍼부 내의 압력을 조절하는 압력 조절부, 및상기 호퍼부에 형성되고 상기 압력 생성부 및 상기 압력 조절부와 연결되며, 상기 압력 생성부로부터 공급된 공기가 상기 호퍼부 내로 유입되도록 하는 공기 유출입부를 더 포함하고,상기 공기 유출입부는, 상기 호퍼부 내로 이송된 양념에 의해 상기 호퍼부 내의 압력이 일정 압력 이상 초과되는 경우, 상기 압력 조절부의 제어에 의해 상기 호퍼부 내의 공기가 배출되도록 하는 것을 특징으로 하는 김치 제조 시스템.