$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

[한국특허] 단백질 분해효소를 이용한 동애등에 단백질 가수분해물의 제조방법 및 동애등에 단백질 가수분해물을 포함하는 항산화용 조성물 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-033/18
  • A23K-010/20
  • A23L-029/00
  • A23L-035/00
출원번호 10-2022-0053049 (2022-04-28)
공개번호 10-2023-0153168 (2023-11-06)
DOI http://doi.org/10.8080/1020220053049
발명자 / 주소
  • 안경헌 / 전라북도 전주시 덕진구 견훤로 *** 위브어울림아파트 ***동 ****호
  • 황춘원 / 전라북도 전주시 덕진구 혁신로 *** 반월*LH ***동 ***호
  • 진세희 / 전라북도 완주군 이서면 갈산*로 ** 이노힐스아파트 ***동 ***호
출원인 / 주소
  • 농업회사법인(주)애니웰 / 전라북도 완주군 소양면 소양로 ***
대리인 / 주소
  • 고만호
심사청구여부 있음 (2022-04-28)
법적상태 공개

초록

본 발명은 동애등에 탈지분말에 용매를 투입하여 원료를 준비하는 단계; 상기 원료에 단백질 가수분해효소를 첨가하고 가수분해반응이 일어나도록 가수분해 처리하여 동애등에 단백질을 가수분해하는 단계; 및 상기 가수분해된 동애등에 단백질 가수분해물을 수득하는 단계;를 포함하는 단백질 가수분해효소를 이용한 동애등에 단백질 가수분해물의 제조방법 및 이로부터 제조되는 항산화용 조성물을 개시한다.

대표청구항

동애등에 탈지분말에 용매를 투입하여 원료를 준비하는 단계;상기 원료에 단백질 가수분해효소를 첨가하고 가수분해반응이 일어나도록 가수분해 처리하여 동애등에 단백질을 가수분해하는 단계; 및상기 가수분해된 동애등에 단백질 가수분해물을 수득하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 단백질 가수분해효소를 이용한 동애등에 단백질 가수분해물의 제조방법.

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 식용곤충의 효소 분해물을 포함하는 항산화용 조성물 | 안긴내, 한의정, 김민주
  2. [한국] 누룩 및 단백가수분해효소를 사용한 갈색거저리 단백질 가수분해물의 제조방법 및 항산화 성분 함량이 증진 된 갈색거저리 단백질의 가수분해물 | 박보람, 최지호, 박신영, 임보라, 박지영
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로