[특허]유자를 포함하는 샌드쿠키 제조방법 및 이에 따른 유자 샌드쿠키

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유자를 포함하는 샌드쿠키 제조방법 및 이에 따른 유자 샌드쿠키 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23G-003/48 A21D-013/80 A23G-003/34 A23G-003/36 A23G-003/54 A23L-019/00 A23L-021/12
출원번호	10-2022-0070990 (2022-06-10)
공개번호	10-2023-0170476 (2023-12-19)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020220070990
발명자 / 주소	지수현 / 광주광역시 북구 하백로번길 , *동 호 이유석 / 광주광역시 광산구 수등로번길 , 동 호 이선경 / 광주광역시 북구 호동로 , 동 호 김표현 / 광주광역시 남구 행암길 , *동 호 이진우 / 광주광역시 서구 풍암순환로 , 동 호 권오도 / 광주광역시 남구 화산로 번길 , *동 호 김덕현 / 전라남도 해남군 옥천면 용정리길 *
출원인 / 주소	전라남도 / 전라남도 무안군 삼향읍 오룡길 *
대리인 / 주소	김진동
심사청구여부	있음 (2022-06-10)

초록

본 발명은 유자분말, 유자청, 유지, 달걀, 설탕 및 소금을 배합하여 배합물을 제조한 이후 밀가루를 혼합하여 쿠키 반죽물을 얻는 단계, 쿠키 반죽물을 성형하고 성형된 쿠키를 굽는 단계, 유자청, 유자분말, 분당 및 유지를 혼합하여 유자크림을 얻는 단계 및 쿠키와 유자크림을 결합하는 단계를 포함하는 유자를 포함하는 샌드쿠키 제조방법에 관한 것이다.

대표청구항

유자분말, 유자청, 유지, 달걀, 설탕 및 소금을 배합하여 배합물을 제조한 이후에 밀가루를 혼합하여 쿠키 반죽물을 얻는 단계;쿠키 반죽물을 성형하고, 성형된 쿠키를 굽는 단계;유자청, 유자분말, 분당 및 유지를 혼합하여 유자크림을 얻는 단계; 및구워진 쿠키와 유자크림을 결합하는 단계를 포함하는 유자를 포함하는 샌드쿠키 제조방법.

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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