최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
---|---|---|
국제특허분류(IPC8판) |
|
|
출원번호 | 10-2022-0093242 (2022-07-27) | |
등록번호 | 10-2533440-0000 (2023-05-12) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020220093242 | |
발명자 / 주소 |
|
|
출원인 / 주소 |
|
|
대리인 / 주소 |
|
|
심사청구여부 | 있음 (2022-07-27) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 항당뇨 무기물인 바나듐(V), 크롬(Cr) 및 아연(Zn)을 고농도로 전이시킨 발아콩을 만들고 이를 소재로 곡물과 혼합하고 Bacillus subtilis 균주를 접종하여 곡물 발효공정에서 점질물질을 만들어 변비 개선 등의 기능성을 증진시키고, 소화효소(α-amylase, protease 등)의 생성량을 증대시킨 곡물 발효효소를 제조하는 것으로 당뇨를 예방하고 소화에 도움이 되는 곡물 발효효소를 제공하는 것이다.
바나듐, 크롬, 및 아연을 포함하는 무기물 용액에 콩을 침지 발아시켜 발아콩을 제조하는 제1공정;바실러스 섭틸리스(Bacillus subtilis)를 대두가 포함된 배지에서 배양하여 고활성 미생물 배양액을 제조하는 제2공정; 및 제1공정에 따라 제조된 발아콩에 메밀의 분쇄곡물을 혼합하고 바실러스 섭틸리스(Bacillus subtilis) 배양액을 접종하여 발효하고 건조하여 곡물 발효효소를 제조하는 제3공정을 포함하는, 고활성 곡물 발효효소의 제조방법으로서,상기 제1공정은(i) 바나듐, 크롬, 및 아연을 각각 50 내지 100 mg/
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.