본 발명은 동애등에 유충 및 밀웜과 같은 내장이 제거된 곤충, 바람직하게는 살아있는 내장이 제거된 곤충을 제공하는 방법에 관한 것이다. 본 발명은 또한 유충과 같은 내장이 제거된 (살아 있거나 죽은) 곤충 및 유충과 같은 가공된 내장이 제거된 곤충에 관한 것이다. 본 발명은 또한 적어도 지방 분획 및/또는 적어도 단백질 분획에서 내장이 제거된 곤충 또는 가공된 내장이 제거된 곤충의 분리를 위한 본 발명에 따른 내장이 제거된 곤충의 용도 또는 본 발명의 가공된 내장이 제거된 곤충의 용도에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 곤충 프로덕트
본 발명은 동애등에 유충 및 밀웜과 같은 내장이 제거된 곤충, 바람직하게는 살아있는 내장이 제거된 곤충을 제공하는 방법에 관한 것이다. 본 발명은 또한 유충과 같은 내장이 제거된 (살아 있거나 죽은) 곤충 및 유충과 같은 가공된 내장이 제거된 곤충에 관한 것이다. 본 발명은 또한 적어도 지방 분획 및/또는 적어도 단백질 분획에서 내장이 제거된 곤충 또는 가공된 내장이 제거된 곤충의 분리를 위한 본 발명에 따른 내장이 제거된 곤충의 용도 또는 본 발명의 가공된 내장이 제거된 곤충의 용도에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 곤충 프로덕트에 관한 것으로, 여기서 곤충 프로덕트는 본 발명의 방법으로 제공된 내장이 제거된 곤충으로부터 수득된 살아있는 또는 죽은 곤충, 곤충 퓨레, 다진 곤충, 곤충 분말, 입자상 곤충, 과립 곤충 또는 곤충 가루, 건조 곤충, 오븐 건조 곤충, 동결건조된 곤충, 또는 굴절 건조를 사용한 오븐 건조 곤충 중 임의의 하나이다. 본 발명은 또한 곤충 프로덕트에 관한 것으로, 여기서 곤충 프로덕트는 곤충 내장 내용물이고, 내장 내용물은 본 발명의 방법으로 제공된다. 마지막으로, 본 발명은 상기 방법, 상기 방법으로 제공되는 내장이 제거된 곤충, 내장이 제거된 곤충, 곤충 프로덕트, 본 발명에 따른 곤충 내장 내용물에 관한 것으로, 여기서 곤충은 동애등에, 바람직하게는 동애등에 유충이거나, 또는 곤충 밀웜이다.
대표청구항▼
내장이 제거된 곤충을 제공하는 방법으로서, 상기 방법은 하기 단계로 구성되거나, 상기 방법은 하기 단계를 포함하며: a. 곤충을 제공하고 미리 정해진 온도에서 액체를 제공하는 단계;b. 단계 a의 곤충을 단계 a의 액체에 현탁시키고, 상기 미리 정해진 온도 또는 온도 범위에서 미리 정해진 시간 동안 액체에서 곤충을 인큐베이션하여, 곤충의 내장 제거를 자극(stimulating)하고 곤충의 내장 내용물을 액체로 방출하는 단계; 및c. 단계 b의 미리 정해진 시간의 종료 시에, 선택적으로 단계 b의 곤충을 내장 내용물을 포함하는 액체로
내장이 제거된 곤충을 제공하는 방법으로서, 상기 방법은 하기 단계로 구성되거나, 상기 방법은 하기 단계를 포함하며: a. 곤충을 제공하고 미리 정해진 온도에서 액체를 제공하는 단계;b. 단계 a의 곤충을 단계 a의 액체에 현탁시키고, 상기 미리 정해진 온도 또는 온도 범위에서 미리 정해진 시간 동안 액체에서 곤충을 인큐베이션하여, 곤충의 내장 제거를 자극(stimulating)하고 곤충의 내장 내용물을 액체로 방출하는 단계; 및c. 단계 b의 미리 정해진 시간의 종료 시에, 선택적으로 단계 b의 곤충을 내장 내용물을 포함하는 액체로부터 분리하는 단계, 이에 의해 단계 b, 또는 선택적인 단계 c에 의해 내장이 제거된 곤충이 제공되고, 내장 내용물을 포함하는 액체가 제공되는, 방법.
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