초록

[청구범위]살균 솥(1)의 상하부에 유입관(2)(3)(4)(5)과 배수관(6)(7)(8)(9)을 배설하되 이들 유입관과 배수관을 연결한 순환관(10)(10')에 저장탱크(11)의 급수관(12)을 연결하고,상기 유입관(2) (3)(4)(5)들의 하단부와 상통하는 살균 솥(1)의 상단 내부에 다공판(13)을 길게 설치한 통상의 살균장치에 있어서,상기 다공판(13)을 그 측단면 형상이 타원형으로 되도록 구성함을 특 징으로 하는 레토르트 살균장치.

대표청구항

살균 솥(1)의 상하부에 유입관(2)(3)(4)(5)과 배수관(6)(7)(8)(9)을 배설하되 이들 유입관과 배수관을 연결한 순환관(10)(10')에 저장탱크(11)의 급수관(12)을 연결하고, 상기 유입관(2)(3)(4)(5)들의 하단부와 상통하는 살균 솥(1)의 상단 내부에 다공판(13)을 길게 설치한 통상의 살균장치에 있어서, 상기 다공판(13)을 그 측단면 형상이 타원형으로 되도록 구성함을 특징으로 하는 레토르트 살균장치.

살균 솥(1)의 상하부에 유입관(2)(3)(4)(5)과 배수관(6)(7)(8)(9)을 배설하되 이들 유입관과 배수관을 연결한 순환관(10)(10')에 저장탱크(11)의 급수관(12)을 연결하고, 상기 유입관(2)(3)(4)(5)들의 하단부와 상통하는 살균 솥(1)의 상단 내부에 다공판(13)을 길게 설치한 통상의 살균장치에 있어서, 상기 다공판(13)을 그 측단면 형상이 타원형으로 되도록 구성함을 특징으로 하는 레토르트 살균장치.