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폐쇄식 냉동기 및 액체 질소를 이용한 식품급속 동결장치 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록실용신안
국제특허분류(IPC9판)
  • F25D-013/06
출원번호 20-2000-0025908 (2000-09-14)
등록번호 20-0215910-0000 (2000-12-27)
DOI http://doi.org/10.8080/2020000025908
발명자 / 주소
  • 이현철 / 서울특별시서초구양재동**-*현대빌라D-*
  • 강형석 / 경기도군포시산본동****-**우륵아파트***동***호
  • 박병휘 / 경기도안산시사동본오아파트***동****호
  • 민승환 / 경기도안산시원곡*동군자*단지***-***
출원인 / 주소
  • 대성산업가스 주식회사 / 서울 종로구 관훈동 ***-*
대리인 / 주소
  • 황의만 (HWANG, Euy Man)
  • 서울 강남구 개포*동 ****-* 만성빌딩(만성국제특허법률사무소)
심사진행상태 설정등록의뢰
법적상태 소멸

초록 ▼

본 고안은 폐쇄식 냉동기를 이용한 동결기와 액체 질소를 이용한 동결기를 혼합하여 구성한 급속 식품 동결기에 관한 것으로, 식품은 동결기의 한랭에 의하여 1차로 예냉되는 1차 냉각부와 액체 질소의 한랭에 의하여 최종적으로 동결되는 2차 냉각부로 구성되며, 1차 냉각부와 2차 냉각부는 상호간에 분리 및 조립이 가능하도록 1차 냉각부에는 암 베요넷이 설치되고, 2차 냉각부에는 숫 베요넷이 설치되어 있으며, 그 사이에는 동결기 내부의 한랭이 외부로 누설되는 것을 방지하기 위하여 개스킷이 설치되며, 식품은 컨베이어 벨트를 따라 1차 냉각부에

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