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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록실용신안 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 20-2002-0017834 (2002-06-12) |
등록번호 | 20-0287657-0000 (2002-08-19) |
DOI | http://doi.org/10.8080/2020020017834 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사진행상태 | 설정등록의뢰 |
법적상태 | 소멸 |
본 고안은 키토산쌀에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 쌀의 외피부분에 키토산을 코팅하되 특히 배아부분에 키토산이 중점적으로 함침피복되게 키토산쌀을 구성하여 쌀에 함유된 영양성분의 손실을 방지하여 쌀의 저장성 및 영양성분의 보존성을 높일 수 있고 키토산이 충분히 함유된 키토산쌀에 의해 콜레스테롤조절 및 면역력증강등의 키토산기능을 발휘할 수 있도록 한 것이다.즉, 쌀(10)의 외피(11)부분에 키토산코팅층(A)을 형성하되 쌀(10)의 배아(13)부분에 키토산성분이 중점코팅되어 내부까지 스며든 키토산함침피복층(B)을 형성하여서 됨을 특징
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