$\require{mediawiki-texvc}$
  • 검색어에 아래의 연산자를 사용하시면 더 정확한 검색결과를 얻을 수 있습니다.
  • 검색연산자
검색연산자 기능 검색시 예
() 우선순위가 가장 높은 연산자 예1) (나노 (기계 | machine))
공백 두 개의 검색어(식)을 모두 포함하고 있는 문서 검색 예1) (나노 기계)
예2) 나노 장영실
| 두 개의 검색어(식) 중 하나 이상 포함하고 있는 문서 검색 예1) (줄기세포 | 면역)
예2) 줄기세포 | 장영실
! NOT 이후에 있는 검색어가 포함된 문서는 제외 예1) (황금 !백금)
예2) !image
* 검색어의 *란에 0개 이상의 임의의 문자가 포함된 문서 검색 예) semi*
"" 따옴표 내의 구문과 완전히 일치하는 문서만 검색 예) "Transform and Quantization"
쳇봇 이모티콘
안녕하세요!
ScienceON 챗봇입니다.
궁금한 것은 저에게 물어봐주세요.

보고서 상세정보

저온에서 기능하는 효소의 기능특성과 구조특성

등록일자 2008-08-25
초록 ○ 단백질 화학연구 분야에 있어서 저온, 고온, 알칼리성, 산성 등 일반적인 생물이 생육하지 못하는 극한환경에 적응된 생물(극한환경생물)이 생산하는 효소의 구조와 기능의 상관성을 해명하려는 연구가 주목을 끌고 있다. 이러한 종의 효소는 현재, 효소를 반응촉매로 하여 이용되지 않은 물질생산과정에 응용하게 될 가능성을 숨기고 있는 상황이다.

○ 이 논문에서는 극한환경생물이 생산하는 효소군 중 호냉성세균이 생산하는 저온 활성효소에 대해서 그의 기능특성과 구조특성에 관하여 설명하고 있다.

○ 호냉성세균 Shewanella sp.가 생산하는 3종의 가수분해효소(cPTPase, cAPase, cPLD)인 저온 활성효소가 저온역에서 높은 촉매활성과 열불안정성의 구조적 특성에서 기능발현과 저온변성에 겸비하고 있는 것으로 생각된다. 저온에서 높은 촉매효율을 발휘하기 위하여 주로 화학 결합력이 약한 소수적(疎水的) 상호작용이 활성중심 부근 구조형성에 관여함으로서 활성중심에 유연성을 부여하게 된다.

○ 언뜻 보기에는 상반되는 것으로 생각되는 이들의 구조요인이 균형이 잡혀져서 저온 활성효소분자 안에 자리 잡음으로서 저온 활성효소의 저온적응에서 매우 중요한 것으로 추축되며 저온 활성효소에 관한 기능과 구조의 상관성에 관한 연구는 아직은 단편적으로서 신규유용효소의 분자설계에 이르기에는 기초적인 연구 성과의 새로운 축적이 필요하다.

○ 저온 활성효소의 기능 및 구조특성이 분자특성을 구비하고 있는 것으로 생각되고 있음으로 저온에서 효율이 높은 반응촉매로서 기능하는 보다 높은 능률화된 효소생산 설계에 연구목표를 두고 이에 대한 기반을 구축하여 산업분야 특히 효소산업 분야에서 활용함으로써 보다 저비용으로 생산 및 가공에 이바지할 수 있을 것으로 생각된다.
출처 RESEAT