최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기등록일자 | 2011-05-20 |
---|---|
출처 | RESEAT |
URL | https://www.reseat.or.kr/portal/cmmn/file/fileDown.do?menuNo=200019&atchFileId=c4e56e5542464c2e8161a2054922a14d&fileSn=1&bbsId= |
○ 프로바이오틱이란 사람의 건강에 유익한 살아있는 미생물을 말한다. Lactobacilli, Streptococci, Bifidobacteria, Enterococci, Bacilli 종의 세균과 Saccharomyces 종의 효모가 가장 많이 프로바이오틱 생산에 사용된다. 좋은 프로바이오틱은 i) 성장을 증진하거나 질병에 대한 내성이 있으며, ii) 독성이 없고 비병원성이며, iii) 다량의 생균세포로 존재하고, iv) 장내환경에서 생존하고 대사하며, v) 저장조건에서 안정하고 오래 생존하여야한다.
○ 특
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.