초록 ▼

본 연구는 1980년 12월부터 과거 약 4년간에 걸쳐 수행된 국서(돼지감자)를 이용한 알콜생산 연구결과를 토대로 알콜발효공정의 Scale-up을 목표로 하여 공정을 개발하고 이로부터 파일롯 시설을 위한 설계자료를 수집.정리하고 일차적으로 경제적 검토를 시도하는데 있다. 이를 위하여 괴경을 이용한 연속알콜발효, 경엽섬유소 분해 연구, 경제성 검토에 대하여 다음과 같은 연구를 하였다.
1) 괴경을 이용한 연속 알콜 발효 Millipore 사의 카셋여과시스템(Cassette Filtration System)을 연속발효공정에

본 연구는 1980년 12월부터 과거 약 4년간에 걸쳐 수행된 국서(돼지감자)를 이용한 알콜생산 연구결과를 토대로 알콜발효공정의 Scale-up을 목표로 하여 공정을 개발하고 이로부터 파일롯 시설을 위한 설계자료를 수집.정리하고 일차적으로 경제적 검토를 시도하는데 있다. 이를 위하여 괴경을 이용한 연속알콜발효, 경엽섬유소 분해 연구, 경제성 검토에 대하여 다음과 같은 연구를 하였다.
1) 괴경을 이용한 연속 알콜 발효 Millipore 사의 카셋여과시스템(Cassette Filtration System)을 연속발효공정에 적용시켜 연속공정장치를 설계하고 미생물 재순환 연속공정을 시행하여 여기서 얻은 결과를 회분식 자료와 비교한다.
2) Scale-up YM배지를 이용하여 10l 발효조에서 미생물 재순환 연속발효를 시행한다.
3) 경엽 섬유소 분해 연구 샐룰라아제(cellulase)의 생성에서 활성도를 높이기 위한 실험-마멸 생물 반응기(Attrition Bioreactor) 이용을 군주의 성장 및 효소생성 단계로 분리하여 수행하며 이때 효소 생성물을 분리하는 방법도 아울러 검토한다.
4) 경제성 검토 선발된 국서를 재배하여 이로부터 에탄올을 생산하는데까지의 총 원가를 계산하여 단위 부피당 에탄올 생산가격을 산출한다. 하나의 예로써, 이를 다른 내연기관 연료(휘발유)와 비교한다.

Abstract ▼

The general objective of this research is to develop basic technologies relating to the utilizdtion of Jerusalem Artichoke dnd other similar energy crops as a portable energy source.
The facts and findings obtatied through an extensive research carried out for the past few years show thdt Jerus

The general objective of this research is to develop basic technologies relating to the utilizdtion of Jerusalem Artichoke dnd other similar energy crops as a portable energy source.
The facts and findings obtatied through an extensive research carried out for the past few years show thdt Jerusalem Artichoke is one of the best energy crops that can be cultivated in Korea and its bioconversion into ethanol is an economically viable method as compared to others, for exdmple, ethanol pro- duction from potato, wheat, rice, etc.
The scope of this research includes;
Scale-up and process development for an in-situ product recovery system. The information and data previously obtained in batch operations will serve as the bases.
Economic feasibility of the bioconversion of JA tubers and cell recycle processes.

목차 Contents

• 1. 돼지감자를 이용한 연속알콜 발효...6
• 1.1. 서 론...6
• 1.2. 연속공정 (CSTF) 의 이론적 배경...7
• 1.3. 실험재료, 장치 및 방법...10
• 1.4. 결과 및 고찰...20
• 1.5. 결 론...32
• 1.6. Nomenclature...33
• 1.7. 참고문헌...34
• 2. Scale-up...35
• 2.1. 서 론...35
• 2.2. 이과막 이론...35
• 2.3. 실험재료, 자치 및 방법...38
• 2.4. 결과 및 고찰...40
• 2.5. 결 론...45
• 2.6. 참고문헌...46
• 3. 경영 섬유소 분해 연구...47
• 3.1. 서 론...47
• 3.2. 실험방법 및 재료...48
• 3.3. 연구결과 및 고찰...53
• 3.4. 결 론...64
• 3.5. 참고문헌...66
• 4. 경제성 검토...67