초록 ▼

개발된 연구개발의 내용 및 범위는 다음과 같다.
가. 수조 세척장치의 개발
채소류 폐기물을 사료화할 경우 폐기물에 부착된 흙 등의 이물질과 폐기물에 혼입된 신문지 및 비닐등이 분리되어야 사료의 품위를 높일 수 있다. 본 세부 과제에서는 흙 등의 이물질을 제거하기 위해 공기방울을 이용한 세척수조를 개발하였다. 투입된 폐기물은 공기방울에 의해 세척과 동시에 출구 방향으로 이송되며 벨트콘베어에 의해 감용장치로 배출된다. 배추폐기물의 이송성능과 세척성능이 측정되었다.
나. 감용장치의 개발
선별 세척된 채소류 폐기물을

개발된 연구개발의 내용 및 범위는 다음과 같다.
가. 수조 세척장치의 개발
채소류 폐기물을 사료화할 경우 폐기물에 부착된 흙 등의 이물질과 폐기물에 혼입된 신문지 및 비닐등이 분리되어야 사료의 품위를 높일 수 있다. 본 세부 과제에서는 흙 등의 이물질을 제거하기 위해 공기방울을 이용한 세척수조를 개발하였다. 투입된 폐기물은 공기방울에 의해 세척과 동시에 출구 방향으로 이송되며 벨트콘베어에 의해 감용장치로 배출된다. 배추폐기물의 이송성능과 세척성능이 측정되었다.
나. 감용장치의 개발
선별 세척된 채소류 폐기물을 탈수 및 건조에 용이한 형태로 조제 감용하는 장치를 개발하였다. 채소류 폐기물의 처리과정상의 문제점은 부피가 커서 수송비용이 과다하며 매립시 빠른 부숙이 어렵다. 또한 폐기물의 사료화를 위해서는 세척된 폐기물의 파쇄과정이 필요하다. 따라서 폐기물의 부피를 최소화하며 동시에 탈수 및 건조성능을 높일 수 있는 파쇄 감용
화 장치를 개발하였다.
다. 이물질 분리장치
채소류 폐기물 중에 포함된 이물질 중 전처리 수조 선별장치에서 분리하기 어려운 신문지, 비닐 등을 분리하여 사료의 품질을 높일 수 있는 이물질 분리장치를 개발하였다. 분리장치는 2단계로 수조 세척전 풍력에 의한 선별과 감용장치 통과후 진동체에 의한 선별이다. 채소류 폐기물은 감용장치를 통과하는 과정에서 적정한 크기로 줄어들지만 신문지, 비닐 등은 형상 및 크기를 일정하게 유지하므로 4절기구로 형성된 진동체 선별장치에 의해 채소류 폐기물을 회수할 수 있는 장치이다.
라. 수분추출장치의 개발
사료화를 위한 건조 및 사일리지 과정에서 파쇄 및 감용된 폐기물의 수분추출이 요구된다. 개발된 수분추출장치는 수분추출 효율이 높은 스크루타입의 프레스이며 감용장치 밑에 설치되어 배추폐기물의 파쇄 감용과 동시에 수분추출이 이루어질 수 있는 구조이다. 배출된 즙액의 회수 및 즙액이 추출된 고형물을 회수할 수 있는 장치를 부착하였다.
마. 건조장치의 개발
감용 및 수분이 추출된 폐기물을 건조 사료화하기 위해서는 건조과정이 필요하다. 기존의 열풍건조방식은 열효율이 낮을 뿐아니라 고온에 의해 폐기물의 영양가치를 저하시키며 또한 재료가 탄화되는 문제점이 있다. 따라서 본 연구에서는 간접열 건조방식이 채택되어 고품위의 건조사료를 생산할 수 있는 건조기를 개발하기 위해 건조기 전문업체에서 제작된 건조기를 채소류 폐기물 건조에 적합한 건조장치로 개량 개발하였으며 건조기의 적정작동조건 및 경제성을 분석하였다.
마. 사료적 가치 실험
배추 폐기물의 사료적가치를 측정하기 위해 실험실 실험 및 동물실험을 하였다. 배추 폐기물의 사료로서의 특성을 분석하여 사일리지에 의한 사료화방법을 제시하였으며 in s itu에 의한 소화율을 측정하였다. 또한 예건 및 첨가제를 처리한 배추폐기물 사일레지의 발효품질과 면양에의한 섭취량 및 소화율을 측정하였고 대가축을 이용한 생산성 실험에서 한우 및 젖소의 사료 섭취량, 증체량, 산유량 및 유성분을 측정하였다. 채소류 폐기물의 사료로서의 경제성도 분석하였다.

Abstract ▼

1) Washing equipment
For the quality animal feed, the vegetable waste should be cleaned and separated from the soil, news paper and plastic. The washing bath with air bubble was developed to separate soil from the vegetable waste during washing. The vegetable waste moves to the outlet by the bubb

1) Washing equipment
For the quality animal feed, the vegetable waste should be cleaned and separated from the soil, news paper and plastic. The washing bath with air bubble was developed to separate soil from the vegetable waste during washing. The vegetable waste moves to the outlet by the bubble force and a pick- up conv eyor takes and supplies the washed vegetable to the next processing machine. The moving and washing capacity was evaluated.
2) Volume-reducing equipment
The volume-reducing equipment was developed to increase the juice-extracting and drying capacity. To reduce the trans portation cost and accelerate the fermentation in a field and produce the vegetable feed, the vegetable waste could be macerated. So the maceration method was used to develope the volume-reducing machine which can minimize the volume of vegetable waste and maximize the drying and juice extracting capacity.
3) Juice-extracting equipment
To reduce the drying cost and make a silage, the juice has to be extracted by mechanical method. The developed juice-extracting machine is screw type press which locate under the volume-reducing machine. The extracted juice and vegetable are collected at separated boxes.
4) Separation unit
The separation unit was developed to remove the news paper and vinyl from the vegetable waste for the quality feed. Two steps were used for the separation. First one was a separation by wind at the very first process and second one was a vibrating sieve separation under the volume- reducing machine. The sieve vibrating by four- bar linkage can separate the news paper and the vinyl which have larger volume than that of the macerated vegetable.
5) vegetable Dryer
The dryer for the vegetable waste was designed and constructed to produce the dried feed. An existing dryer has problems of low energy efficiency and also produce hard surface which reduces drying rate and nutrition value. The indirecTheat source was used for the developed dryer which was modified from the commercial one. The optimum operation conditions and operating cost were analyzed.
6) Evaluation of Feed Value
The feed value of vegetable waste was analyzed at lab and animal feed test. The characteristics of vegetable waste as an animal feed were analyzed and silage method was suggested. Digestibility of
vegetable silage is evaluated in a stomach of ruminant cow with nylon bag. The quality of silage wastested and intake capacity and digestibility of sheep with silage was evaluated. The milk cow was also used for the evaluation of intake, weight gain, milk production, and milk quality by using silage of the vegetable waste. The cost of silage was also evaluated.

목차 Contents

• 표지 ...1
• 제출문 ...2
• 요약문 ...3
• SUMMARY ...13
• CONTENTS ...22
• 목차 ...25
• 제1장 서론 ...27
• 제1절 연구의 배경 ...27
• 제2절 연구의 필요성 ...28
• 제3절 연구의 목적 ...31
• 제4절 연구개발 내용 및 범위 ...31
• 제2장 수조 세척장치 ...35
• 제1절 서론 ...35
• 제2절 예비 수조세척장치 ...36
• 제3절 이론적 분석 및 시뮬레이션 ...58
• 제4절 Pilot급 수조세척장치 ...75
• 제5절 이물질 분리·선별에 대한 기초 연구 ...82
• 제6절 최종 개발된 수조세척장치 ...83
• 제3장 감용장치 ...95
• 제1절 적용원리 ...95
• 제2절 장치의 설계 ...102
• 제3절 실험재료 및 방법 ...106
• 제4절 결과 및 고찰 ...106
• 제5절 감용장치의 동력전달장치 수정 ...122
• 제6절 최종개발된 감용장치 ...123
• 제4장 수분추출장치 ...126
• 제1절 실험실 예비실험 ...126
• 제2절 1차 개발된 스크루 프레스 ...128
• 제3절 최종 개발된 스크루 프레스 ...129
• 제5장 이물질 분리장치 ...134
• 제1절 처리전 풍력선별장치 ...134
• 제2절 진동체선별장치 ...135
• 제3절 실험재료 및 방법 ...138
• 제4절 결과 및 고찰 ...140
• 제6장 건조장치 ...151
• 제1절 서론 ...151
• 제2절 건조장치의 설계 ...151
• 제3절 건조기 성능 실험 ...158
• 제7장 채소류 폐기물의 사료가치 ...169
• 제1절 서론 ...169
• 제2절 1차년도 실험 ...170
• 제3절 2차년도 실험 ...178
• 제8장 연구개발 결과 및 활용방안 ...198
• 제1절 연구개발 결과 ...198
• 제2절 연구성과 활용실적 및 계획 ...205
• 참고문헌 ...208