초록 ▼

우리나라 양식업은 전반적인 산업화와 함께 급속히 발전되어 왔다. 총 어업생산량 중에서 양식어업의 비중은 2000년에 26.0%에서 2005년에 34.6%로 높아지고 있으며, 그 중에서도 어류양식 생산량이 지속적으로 증가하는 추세로 생산량은 2000년에 25,986에서 2006년에 91,093톤으로 3.5배 증가 하였다(해양수산부, 2006). 그러나 양적 생산에만 치중함으로 인해서 연안 양식장의 부영양화 등 환경 악화와 잦은 적조발생으로 어류의 대량 폐사 등이 발생하여 어려움을 겪고 있다. 또한 최근 들어 양식 현장에서는 사육밀도

우리나라 양식업은 전반적인 산업화와 함께 급속히 발전되어 왔다. 총 어업생산량 중에서 양식어업의 비중은 2000년에 26.0%에서 2005년에 34.6%로 높아지고 있으며, 그 중에서도 어류양식 생산량이 지속적으로 증가하는 추세로 생산량은 2000년에 25,986에서 2006년에 91,093톤으로 3.5배 증가 하였다(해양수산부, 2006). 그러나 양적 생산에만 치중함으로 인해서 연안 양식장의 부영양화 등 환경 악화와 잦은 적조발생으로 어류의 대량 폐사 등이 발생하여 어려움을 겪고 있다. 또한 최근 들어 양식 현장에서는 사육밀도 증가, 사육환경 악화, 양식경영 기법 결여, 노동 인력 부족, 양식원가 상승, 외국산 활어의 대량 수입에 따른 어가 하락 등으로 생산성이 약화되어 있는 실정이다. 따라서 양식 경쟁력 제고 방안의 하나로써 국립수산과학원에서는 양식 산업의 생산비 절감을 위해 배합사료개발, 질병예방, 육종, 시설자동화 등 4대 핵심기술개발 과제를 선정하여 추진하고 있다. 또한 우리나라 주요 양식품종을 대상으로 안정적인 양식 산업의 도모를 위해 해산 어류로서 넙치, 조피볼락, 패류로서 전복, 담수 어류로서 뱀장어를 대상으로 과학적인 양식 기술을 재정립하여 생산성을 제고시키고 경쟁력 있는 산업으로 육성하기 위한 목적으로 양식 표준화 연구를 수행하게 되었다.
넙치 양식 표준화 연구는 2004년부터 2005년까지 2년간에 걸쳐 동 서 남해, 제주 해역별로 표본양식장을 선정, 현장을 직접 방문하여 양식 및 경영실태를 파악하였으며, 또한, 국내 외 넙치양식에 대한 문헌자료를 수집, 종합적으로 분석하여 넙치 양식 생산 전 과정을 공정화 하여 넙치양식 표준매뉴얼을 작성하여 지침서를 발간하여 양식어업인의 넙치 양식 산업의 경쟁력 제고를 위한 참고자료로서 유용하게 활용될 것으로 기대한다(국립수산과학원, 2005).
조피볼락 양식 표준화 연구는 2005년부터 2006년까지 2년간에 걸쳐 동 서 남해안의 각 해역별로 표본양식장을 선정, 현장을 직접 방문하여 양식 및 경영실태를 파악하였으며, 또한, 국내 외 조피볼락 양식에 대한 문헌자료를 수집, 종합적으로 분석하여 조피볼락 양식 생산 전 과정을 공정화 하여 표준매뉴얼을 작성하여 지침서로써 발간하여 양식어업인의 조피볼락 양식 산업의 경쟁력 제고를 위한 참고자료로써 유용하게 활용될 것으로 기대한다.

목차 Contents

• 표지...1
• 2006년도 수산시험연구과제종료과제...2
• 양식산업의 표준화 연구...4
• 수산생물의 번식기구연구...60
• 피조개 양식산업 복원화연구...94
• 참가리비 양식장 안정적 생산연구...138
• 서해안 패류양식 대량생산 기술개발 연구...172
• 해수순환여과시스템 실용화 연구...198
• 동해형 복합양식 및 특산품종 양식산업화 연구...224
• 서해특산품종 양식산업화 기술개발...260
• 남해특산품종 양식산업화 기술개발...306
• 환경친화적 생태양식 기술개발...362
• 김 산처리제가 해양환경에 미치는 영향...422
• 양식어류 특산화 기술개발...430
• 양식패류 품종개량 및 특화품종 개발...472
• 갑각류양식 생산성 향상 연구...498
• 해조류 품종개량 및 양식기술 개발...556
• 해수관상어 개발 및 산업화 연구...612