초록 ▼

○ 수입식품 안전관리에 대한 소비자 교육 홍보
- 수입식품안전관리에 관한 리플렛 개발 및 배포
- 수입식품안전관리에 관한 소비자 교육 컨텐츠 개발 및 교육자료 개발
- 전국 대도시(서울, 용인, 천안, 전주, 광주, 대구, 부산, 광주) 주민을 대상으로 소비자 교육을 실시하고 교육효과를 조사함
○ 전반적인 수입식품의 안전관리에 대한 소비자의 인지도 조사
- 수입식품 소비자교육 참여자를 대상으로 설문조사를 실시함(약 1000명)
- 통계자료 입력 및 분석(성별, 연령별, 교육수준별, 가족형태별 요인분석

○ 수입식품 안전관리에 대한 소비자 교육 홍보
- 수입식품안전관리에 관한 리플렛 개발 및 배포
- 수입식품안전관리에 관한 소비자 교육 컨텐츠 개발 및 교육자료 개발
- 전국 대도시(서울, 용인, 천안, 전주, 광주, 대구, 부산, 광주) 주민을 대상으로 소비자 교육을 실시하고 교육효과를 조사함
○ 전반적인 수입식품의 안전관리에 대한 소비자의 인지도 조사
- 수입식품 소비자교육 참여자를 대상으로 설문조사를 실시함(약 1000명)
- 통계자료 입력 및 분석(성별, 연령별, 교육수준별, 가족형태별 요인분석)
○ 소비자의 수입 식품에 대한 불안 요인 조사
- 소비자 설문조사 분석을 통한 수입식품에 대한 불안요인 조사
○ 수입식품 안전 만족도 지표개발 및 만족도 조사
- 전문가 설문조사를 통한 수입식품안전만족도 지표 개발하고 각 세부평가지표별 중요도를 평가하였음
- 소비자 만족도 결과를 통해 수입식품안전만족도 평가

Abstract ▼

○ To inform the public of consumer education in management of safety on imported food(developing leaflets on management of safety on imported food and distributing them, developing contents of consumer education and education materials concerning to management of safety on imported food, to implemen

○ To inform the public of consumer education in management of safety on imported food(developing leaflets on management of safety on imported food and distributing them, developing contents of consumer education and education materials concerning to management of safety on imported food, to implement consumer education for residents in big cities across the country, such as Seoul, Yongin, Cheonan, Jeonju, Gwangju, Deagu, Busan and then survey that education effect.)
○ Examining consumer recognition of general management of safety on imported food(To survey participants in consumer education (approximately 100 persons). Coding and analyze the statistical data (analyzing factors in gender, age, types of a families category and so on).
○ Examining what factors make consumers unstable by analysing consumer survey.
○ Developing index of customer satisfaction with safety on imported food and find out how consumers are satisfied with safety on imported food(To develop index of customer satisfaction with safety on imported food through a survey of professionals and assess the level of importance that each detailed assessment index has, To assess the level of satisfaction with safety on imported food through the results that consumers are satisfied with safety on imported food.)

목차 Contents

• 용역연구개발과제 최종보고서 ...1
• 표지 ...3
• 제출문 ...6
• 목차 ...7
• I. 연구개발결과 요약문 ...12
• 최종보고서 요약문 ...12
• Summary ...14
• II. 총괄연구개발과제 연구결과 ...16
• 제1장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ...16
• 1.1 총괄연구개발과제의 목표 ...16
• 1.2 총괄연구개발과제의 목표달성도 ...23
• 1.3 국내.외 기술개발 현황 ...24
• 제2장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법 ...59
• 1. 연구내용 ...59
• 2. 연구방법 ...59
• 제3장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 결과 ...62
• 1. 소비자 교육 컨텐츠 개발 및 홍보 리플렛 개발 ...62
• 2. 수입식품안전관리에 관한 소비자 인식도 ...77
• 3. 수입식품안전만족도 지표 개발...112
• 4. 소비자 조사를 통해 도출된 정책 제안점 ...162
• 제4장 총괄연구개발과제의 연구개발 고찰 및 결론 ...166
• 1. 소비자 교육 컨텐츠 개발 및 홍보 리플렛 개발 ...166
• 2. 수입식품안전관리에 관한 소비자 인식도 ...168
• 3. 수입식품안전만족도 지표 개발 ...171
• 4. 소비자 조사를 통해 도출된 정책 제안점 ...178
• 제5장 총괄연구개발과제의 연구성과 ...183
• 5.1 활용성과 ...183
• 5.2 활용계획 ...184
• 제6장 기타 중요변경사항 ...185
• 제7장 참고문헌 ...186
• 부록 ...189
• 부록 1. 수입식품안전관리 소비자 홍보 리플렛 ...190
• 부록 2. 소비자 설문조사지 ...191
• 부록 3. 전문가 설문조사지 ...194
• 부록 4. 수입식품안전관리 소비자 교육자료 ...196
• 부록 5. 국내외 식품수입 절차 ...216