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복제동물 유래식품 현황조사 및 기준 연구
Research for food derived from cloned animals 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 건국대학교 산학협력단
연구책임자 최농훈
참여연구자 이수진 , 장양호 , 고기진
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2009-08
과제시작연도 2008
주관부처 식품의약품안전청
사업 관리 기관 식품의약품안전청
Korea Food & Drug Administration
등록번호 TRKO201000000080
과제고유번호 1475004045
사업명 식품등안전관리
DB 구축일자 2013-04-18
키워드 복제동물 유래 식품.식품안전성.위해 평가.위해관리 및 정보교류.food derived from cloned animal.food safety.risk asssessment.risk management and communication.

초록

○ 본 연구에서는 복제동물 유래식품 연구개발의 현황조사와 제외국의 복제동물 유래식품 관리 동향을 조사하고 외국의 안전성 평가 보고서 정리 및 분석을 실시하였다. 또한 국내의 안전성 관련 연구 동향 조사 및 연구결과를 정리하고 이를 토대로 복제동물과 관련하여 제기된 문제점을 수집하고 타당성을 검토하였다. 외부 인프라를 구축하여 전문가위원회와 토론회를 개최하여 복제동물 유래식품 안전성 전문가를 확보하고자 하였다. 복제동물 유래식품과 관련한 현황조사, 관리동향 조사, 연구보고서 및 연구결과를 조사하고 이를 바탕으로 복제동물과 복제동물 유

Abstract

○ We researched into the current status of development and management of food derived from cloned animals. And we analysed risk assessment reports in US, EU, Japan and domestic researches about cloned animals and derived food. Furthermore, we estimated and investigated some issues concerned thorough

목차 Contents

  • 표지 ...1
  • 용역연구사업 연구결과보고서 ...2
  • 제출문 ...3
  • 목차 ...4
  • I. 연구개발결과 요약문 ...5
  • 연구결과보고서 요약문 ...5
  • Summary ...7
  • 총괄연구개발과제 연구결과 ...9
  • 제1장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ...9
  • 1.1 총괄연구개발과제의 목표...9
  • 1.2 총괄연구개발과제의 목표달성도...11
  • 1.3 국내.외 기술개발 현황...12
  • 제2장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법 ...14
  • 1. 연구내용 및 방법...14
  • 제3장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 결과 ...18
  • 1. 국내외 복제동물 유래식품 연구개발 현황조사 ...18
  • 2. 외국의 복제동물 유래식품의 관리 동향조사 ...25
  • 3. 외국의 복제동물 유래식품 안전성 보고서 정리 및 분석 ...31
  • 4. 국내 복제동물 유래식품에 대한 안전성 관련 연구동향 조사 및 연구결과 정리 ...82
  • 5. 복제동물 관련 제기된 문제점 수집 및 타당성 검토 ...120
  • 6. 복제동물(가공식품포함)의 안전성 평가법 및 평가긴준 제시 ...122
  • 7. 국내에서의 복제동물 식품연구에 대한 인프라 구축 ...131
  • 8. 복제동물 식품관련 토론회 개최 ...133
  • 제4장 총괄연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ...135
  • 제5장 총괄연구개발과제의 연구성과 ...142
  • 5.1 활용성과...142
  • 5.2 활용계획...143
  • 제6장 참고문헌 ...143
  • 제8장 첨부서류 ...146
  • 부록 1. 유럽연합 동물복제에 관한 의견서 번역본 ...147
  • 부록 2. 일본 신개발식품평가서 번역본 ...200

연구자의 다른 보고서 :

참고문헌 (25)

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