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검사기관 우수실험실기준 도입기반 마련을 위한 표준업무처리지침 개발

Development of GLP-SOP for food inspection of official inspection agency

보고서 정보
주관연구기관 한국보건사회연구원
Korea Institute for Health and Affairs
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2009-06
과제시작연도 2008
주관부처 식품의약품안전청
Korea Food & Drug Administration
등록번호 TRKO201000014852
과제고유번호 1475003990
사업명 식품등안전관리
DB 구축일자 2013-04-18
키워드 우수실험실기준.공인검사기관.식품검사.GLP.Official inspection agency.Food analysis.

초록

Abstract

○ Analysis of the current guidelines and introduction of domestic and foreign good laboratory standards
○ Collection of the standard operating procedures of domestic and foreign good laboratory standards and comparative analysis
○ Investigation and analysis of the current management of labora

목차 Contents

  • 표지 ...1
  • 용역연구사업 연구결과보고서 ...2
  • 제출문 ...3
  • 연구과제제안서(RFP) ...4
  • 목차 ...6
  • 요약문 ...12
  • Summary ...16
  • 제1장 서론 ...19
  • 제1절 연구배경 및 필요성 ...19
  • 제2절 연구 목적 ...23
  • 제3절 연구 내용 ...24
  • 제4절 연구방법 ...25
  • 제5절 연구수행 체계 ...27
  • 제2장 국내외 검사기관의 실험실 관리 현황 ...28
  • 제1절 국내 현황 ...28
  • 제2절 국외 현황 ...49
  • 제3장 국내 식품위생검사기관 지정현황 및 실태 ...58
  • 제1절 지정현황 ...58
  • 제2절 현장조사 ...59
  • 제3절 조사결과 및 업무프로세스 분석 ...66
  • 제4장 국외 검사기관 우수실험실기준 규정 고찰 ...71
  • 제1절 일본 등록검사기관의 우수실험실기준(GLP) ...71
  • 제2절 AOAC International의 가이드라인(ISO17025) ...98
  • 제3절 GLP, ISO 17025 및 ISO 17020 비교 ...169
  • 제5장 국내 실정에 적합한 식품위생검사기관의 우수실험실기준 도입 방안 ...172
  • 제1절 식품위생검사기관의 검사업무 개선방안 ...174
  • 제2절 식품위생검사기관에 적합한 우수실험실기준 ...178
  • 제3절 우수실험실기준에 준한 표준업무처리지침 ...185
  • 제6장 결론 ...228
  • 제1절 결론 ...228
  • 제2절 향후 추진과제 ...229
  • 참고문헌 ...230
  • 부록 ...232

연구자의 다른 보고서 :

참고문헌 (25)

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