초록 ▼

○ 연구의 필요성
· 원전사고 등 발생 시 긴급대응을 위한 방사능 검사법 개선 필요
· 분석결과의 신뢰성 제고를 위해 적정 계측시간 및 검출한계(검출하한치) 설정에 대한 과학적 검토 연구가 필요
○ 연구목표
· 방사능 관련사고 대비 식품 중 방사능(감마핵종) 검사법 개선
○ 연구내용
· 식품 중 방사능(감마핵종) 관련 국가별 기준 및 시험법 현황 자료 조사
- 미국, 일본, 영국, EU 등 주용 국가들 및 기관에서의 식품 중 방사능 허용기준, 방사능 분석법, MDA 기준 등을 조사하고 비교 분석

○ 연구의 필요성
· 원전사고 등 발생 시 긴급대응을 위한 방사능 검사법 개선 필요
· 분석결과의 신뢰성 제고를 위해 적정 계측시간 및 검출한계(검출하한치) 설정에 대한 과학적 검토 연구가 필요
○ 연구목표
· 방사능 관련사고 대비 식품 중 방사능(감마핵종) 검사법 개선
○ 연구내용
· 식품 중 방사능(감마핵종) 관련 국가별 기준 및 시험법 현황 자료 조사
- 미국, 일본, 영국, EU 등 주용 국가들 및 기관에서의 식품 중 방사능 허용기준, 방사능 분석법, MDA 기준 등을 조사하고 비교 분석하였다.
- 우리나라에서는 아직까지 MDA에 대한 기준이 제시되어 있지 않고 있어서, 본 연구에서 이에 대한 도입 방안을 제시하였다.
- 우리나라의 식품 중 안전관리 현황을 조사한 결과, 2011년 일본 후쿠시마 사고 후속 조치로, 방사능 허용기준치의 강화, 기록 관리의 전자시스템화, 검사품목 및 검사건수의 확대, 전문가 교육의 강화 등 많은 노력이 이루어졌다.
· 국내의 식품 중 감마선 방출핵종 시험현황 조사 분석
- 식품 등 방사능 시험검사기관 17개 기관을 대상으로 농산물, 수산물, 축산물, 가공품 총 168종 1,990개의 검사시료에 대하여, 감마선 방출핵종 시험분석 현황을 조사하고 통계 분석을 수행하였다.
- 모든 기관에서 고순도게르마늄 계측기를 사용하고 시료전처리는 직접법을 이용하고 있었다.
- 모든 시료에서 식품군별로 MDA 차이는 큰 차이는 없지만, 농·수산물이 축산물과 가공식품에 비해 약간 높은 경향을 보인다.
- MDA는 검사시료의 밀도와 음의 상관관계를 보여주고 있다.
- 계측시간의 증가가 MDA에 수준을 낮추는 데에 유용함을 알 수 있다.
- 동일한 계측효율, 동일한 계측시간, 동일한 식품에 대한 MDA 퍼짐은 상당한 것으로 분석되었다. 본 연구에서는 동일한 계측조건에서 동일한 시료에 대해 MDA가 상이한 중요한 원인은 적용하는 MDA 분석 모델의 차이임을 밝혀내고, 이에 대한 개선방안으로 MDA 산정 모델의 표준화 방안을 제시하였다.
- 특이시료 군으로는 저밀도시료(건버섯, 미역, 건어물 등)가 있는 것으로 분석되었다.
- 분석 시에 특이 시료의 특성을 미리 파악하여, 저밀도의 시료의 경우 수분보정이 가능한 경우에는 수분 보정을 시행하고, 수분보정이 불가능한 시료의 경우에는 계측시간의 연장이나 회화법 같은 전처리 방법의 도입도 검토한다.
- Cs-137의 분석 시에 K-40의 영향을 특별히 고려할 필요가 없다고 할 수 있다. 다만, K-40의 비방사능의 크기는 간섭핵종의 크기에 대한 지표가 될 수 있다.
- 본 연구보고서에서는, 상세한 실험을 통해서 이러한 인자에 대한 영향을 분석하고, 이를 통해 MDA를 효율적으로 낮출 수 있는 방법과 MDA를 산정하는 방식을 표준화하는 방안에 대해 제시하였다.
· 식품 중 방사능(감마핵종) 검사법 개선 연구
- 식품 등 방사능 시험검사기관 17개 기관을 대상으로 농산물, 수산물, 축산물, 가공품 총 168종 1,990개의 검사시료에 대한 감마선 방출핵종 시험분석 결과를 조사하고 통계 분석을 수행한 결과, 방사능 시험에 영향을 주는 주요 인자로, 계측시간, 시료의 밀도, 계측기의 효율, 분석프로그램이 선정되었다.
- 본 절에서는 방사능 시험에 영향을 주는 주요 인자인 계측기효율, 계측시간, 계측기 제조회사, 시료밀도, 분석프로그램의 영향에 대해서 상세한 실험을 통해 결과를 분석하고 이에 개선 방안을 도출하였다.
· 감마핵종 시험법의 검출한계(검출하한치) 설정(안) 제시
- MDA 제한치 수준은 ① 규제 목적에서의 관점, ② 측정 결과를 수용하는 사회적 관점, ③ 현 상태에서의 측정기술의 수준의 관점, ④ 측정 및 측정행위에 수반되는 경제적 관점, ⑤ 국제기관 및 국내규제 기관간의 표준화 관점 등을 종합적으로 고려하여 설정하여야 한다. MDA 제한치 수준을 결정하기 위한 요인들끼리 서로 이해가 상충되는 부분이 많기 때문에, 여러 이해 당사자들의 의견을 종합하고 조율하여 신중하고 균형 있는 기준을 제시해야한다. 본 연구에서는 MDA 제한치 수준을 결정하기 위한 요인들을 세밀하게 검토한 후 이 요인들을 종합적으로 조율하여 MDA 제한치 기준(안)을 제시하였다.
- 규제 관점, 사회적 관점, 기술적 관점, 경제적 관점을 종합적으로 고려할 때, 식품 방사능 검사를 위한 MDA 제한치를 1.0Bq/kg로 하는 것을 권고한다. 하지만, 최종적인 검출한계의 설정은 식약처에서 여러가지 국내 사정을 종합적으로 감안하여 신중하게 선택해야 할 것이다.
· 식품공전(고순도게르마늄 감마핵종분석기에 의한 시험) 개정(안) 제시
- 본 보고서에 제시한 연구결과들을 바탕으로 현행 식품공전 “9.9.2 고순도게르마늄 감마핵종분석기에 의한 시험”에 대한 개정 A, B, C안을 제시하였다. 현행 공전과 개정(안)을 부록에 수록하고, 본 절에 신구대비표를 제시하여 변경 제안 사항과 변경 제안 사유를 제시하였다.
· 국내 유통 식품 중 검사법 개선(안) 적용성 평가
- 본 보고서에서는 식품 등 방사능 시험검사기관 17개 기관을 대상으로 농산물, 수산물, 축산물, 가공품 200건의 검사시료 및 조선대 산학협력단 식품 등 방사능 시험 검사자료 100건에 대해서 검사법 적용성 평가를 수행하였다.
- 평가결과, 본 연구 결과로 제안한, MDA 분석법 표준화, 계측시간 증가 방법은 모든 식품 시료의 방사능 분석법에 적용이 매우 쉬운 것으로 나타났다. 수분 보정의 경우, 건조해조류, 건조버섯류에 국한되어 적용 가능한 것으로 평가되었다.

○ 기대성과
· 방사능 사고 대비 표준 검사법 마련 등 시험법 개선을 통해, 방사능 안전관리 강화 및 검사 결과의 신뢰성 향상에 기여

○ 연구성과 활용계획
· 식품의 방사능 안전관리를 위한 기초자료로 활용
· 방사능 검사법 공전 개정에 활용
· 식품오염물질 사전안전관리를 위한 대응체계 구축에 활용

(출처 : 요약문 6p)

Abstract ▼

○ The need for research
· Need to improve the radioactive inspection method for emergency response in case of nuclear power plant accident, etc.
· Scientific review of appropriate measurement time, minimum detection radioactive, and detection limit (detection limit) is required to enhance reli

○ The need for research
· Need to improve the radioactive inspection method for emergency response in case of nuclear power plant accident, etc.
· Scientific review of appropriate measurement time, minimum detection radioactive, and detection limit (detection limit) is required to enhance reliability of analysis results

○ Research objective
· Improving the test method of radioactive(gamma-nuclear) in food against radiation related accidents

○ Contents of research
· Survey of national standards and test methods related to radioactivite(gamma-nuclear) in food products
- The radioactive acceptance criteria, the radioactive analysis method and the MDA criteria were investigated and compared to those of food products in states such as the United States, Japan, the United Kingdom and the EU.
- As no standard for MDA has been given in Korea, the introduction of this study was proposed.
· An analysis on the test status of gamma-ray emission nucleoma in domestic food
- The current status of gamma-ray radionuclide test analysis was investigated and statistical analysis was performed on 1,990 samples of 168 types of agricultural products, marine products, livestock products and processed products from 17 radioactive testing institutions, including food.
· A study on the improvement of radioactive(gamma-Nuclear) inspection method in food
- The results of a gamma-ray emission radioactive test analysis on 1,990 samples of 168 types of agricultural products, marine products, livestock products and processed products were investigated and statistical analysis was conducted to 17 institutions, including food, and the measurement time, density of specimens, efficiency of instruments, and analysis programs were selected.
· Suggesting the detection limit (detection limit) of gamma-nuclear test method The MDA level for setting the detection limit (detection limit) of gamma-nuclear testing should be set up comprehensively, including the view from ① regulatory perspective, ② from the social perspective of accepting measurement results, ③ from the level of measurement technology in the current state, ④ from the economic perspective accompanying measurement and measurement activities, ⑤ from international agencies to the standardization perspective of national regulators. Because there are many conflicts of interest between the factors for determining the MDA level, the opinions of the various stakeholders should be aggregated and coordinated to provide a careful and balanced criterion. In this study, the factors for determining the MDA level were reviewed in detail, and these factors were comprehensively coordinated to provide a MDA criterion (proposal).
- Given the regulatory, social, technical and economic perspectives comprehensively, it is recommended that the minimum detection limit for food radioactive inspection be 1.0 Bq/kg. However, the final detection limit setting should be carefully chosen by the KFDA, taking into account various domestic situations.
· Suggestion of the revision (proposal) of food engineering (test by high purity germanium gamma-nuclear analyzer)
- Based on the results of the studies presented in this report, amendments A, B to the current food trade "9.9.2 Testing by Gamma-Nuclear Analysis System of High-Purity Germannium" are presented.
The proposed changes and the reasons for the proposed changes are given by including the existing plans and amendments (proposals) in the appendix and by presenting a statement of contrast to the new districts in this section.
· Evaluation of the application of inspection law in domestic marketing foods
- In this report, the food radiation test, including inspection bodies 17 agencies for agricultural, livestock, fisheries products, 200 test sample workpiece and a slipway the Chair of food, etc. radioactive test examination the Application of about 100 reported cases of assessments.

○ Expected performance
· Contribute to strengthening radiactive safety management and improving reliability of test results through improvement of testing methods such as preparation of standard inspection methods against radioactive accidents

○ Research performance and utilization planning
· Use as basic data for radioactive safety management of food
· Application to Revision of the Radioactive Inspection Act
· Used to establish a response system for pre-safe management of food pollutants

(출처 : Summary 9p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 최종보고서 ... 2
• 제 출 문 ... 3
• 목차 ... 4
• Ⅰ. 연구개발과제 요약문 ... 6
• 국문 요약문 ... 6
• Summary ... 9
• Ⅱ. 연구개발과제 연구결과 ... 12
• 제1장 연구개발과제의의 필요성 ... 12
• 제2장 연구개발의 목표 및 내용 ... 14
• 1. 연구개발 목표 ... 14
• 2. 연구개발 내용 ... 15
• 제3장 연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 79
• 1. 감마핵종 시험법의 개선 방안 제시 ... 79
• 2. 식품공전(고순도게르마늄 감마핵종분석기에 의한 시험) 개정(안) 제시 ... 94
• 제4장 연구개발과제의 연구성과 ... 106
• 1. 활용성과 ... 106
• 2. 활용계획 ... 107
• 제5장 주요연구 변경사항 ... 108
• 제6장 참고문헌 ... 109
• 제7장 첨부서류 ... 111
• 끝페이지 ... 125