초록

1. 포장재의 규격시험 : 증발잔류물과 과망간산칼륨 소비량 측정 및 중금속의 분석
2. Retort pouch 포장재로부터 탕제로 이행 가능한 9 phthalates의 보관기간 및 데우기 조건에 따른 함량 변화 monitoring
3. 소청룡탕과 황련해독탕의 지표성분으로 ephedrine, paeoniflorin, glycyrrhizic acid, berberine, geniposide의 시간변화 및 데우기 조건에 따른 함량 변화의 monitoring.

Abstract ▼

1. Analysis of retort pouch film
Five retort pouch films were purchased in open market; PET/CPP, PET/CLP, PET/LLDPE, PET/Nylon/CPP, PET/AI/CPP. The residual amount and KMn04 consumption of 5 retort pouch films were less than tolerence. Heavy metals(Pb, Cd, Hg) were not detected in retort pouch fi

1. Analysis of retort pouch film
Five retort pouch films were purchased in open market; PET/CPP, PET/CLP, PET/LLDPE, PET/Nylon/CPP, PET/AI/CPP. The residual amount and KMn04 consumption of 5 retort pouch films were less than tolerence. Heavy metals(Pb, Cd, Hg) were not detected in retort pouch films.
2. Migration of 9 phthalates from retort pouch films to herbal extracts
Most of phthalates(di-ethyl phthalate, di-n-propyl phthalate, di-n-butyl phthalate, di-l1-pentyl phthalate, n-butylbenzyl phthalate, di-n-hexyl phthalate, di-ethylhexyl adipate, di-cyclohexyl phthalate) were not migrated from PET/CPP, PET/CLP, PET/Nylon/CPP, and PET/AI/CPP to Socheongryongtang and H wangryeonhedogtang stored at 4°C for 25 days and then warmed on water bath and in microwave oven. Trace amount of di-ethylhexyl phthalate (DEHP) was only migrated from one retort pouch film to the herbal extracts.
3. Monitoring of the major components in herbal extracts
The concentrations of ephedrine, paeoniflorin, glycyrrhizic acid, berberine and geniposide were not reduced in Socheongryongtang and Hwangryeonhedogtang stored at 4°C for 25 days and then warmed on water bath and in microwave oven. pH of the herbal extracts were not changed during storage for 25 days.

목차 Contents

• 표지 ...1
• 제출문 ...2
• 요약문 ...4
• SUMMARY ...6
• 목차 ...8
• 제1장 서론 ...10
• 제2장 국내.외 기술개발 현황 ...12
• 제3장 연구개발 수행내용 및 결과 ...14
• 제1절 Retort poucg 포장재 ...14
• 1. Retort poucg 포장재 ...14
• 2. 실험 ...15
• 3. 결과 및 고찰 ...17
• 4. 결론 ...18
• 제2절 포장재로부터 phthalates의 이행 연구 ...19
• 1. 실험재료 및 장비 ...19
• 2. 실험 ...21
• 3. 결과 ...32
• 4. 고찰 및 결론 ...41
• 제3절 탕제 중 지표성분의 함량 변화 연구 ...60
• 1. 실험재료 및 방법 ...60
• 2. 탕제 중 지표성분의 분석 ...62
• 3. 결과 ...73
• 4. 고찰 ...76
• 5. 결론 ...79
• 제4절 총괄 요약 ...80
• 제4장 연구개발 목표 달성도 및 대외 기여도 ...82
• 가. 연구개발 목표 달성도...82
• 나. 대외 기여도...82
• 제5장 연구개발 결과의 활용성과 및 계획 ...84
• 가. 계량적 성과 ...84
• 나. 성과내용 기술 ...84
• 다. 활용계획 ...84
• 제6장 기타 중요 변경 사항 ...84
• 제7장 참고문헌 ...86