초록 ▼

자작나무류의 자원 조사 및 외국 유망 수종 국내 도입 가능성을 검토하며, 부산물을 원활하게 공급할 수 있도록 최적 채집 시기 및 채취 방법 등을 개발한다. 부산물의 최적 추출법을 개발하고, 추출물의 성분을 연구하며, 이들의 기능적 활성 및 안전성을 평가한다. 또한, 유효성 연구를 통한 추출물의 품질관리 방안을 확립하며, 다양한 형태의 자작나무 부산물 채품의 개발 및 시제품 제작한다.
자작나무 부산물의 품질관리방안 확립으로 지표성분을 이용한 자작나무 부산물의 기준 및 시험법을 확립하고, 지표성분 함량 평가 및 기준안을 설정한다.

자작나무류의 자원 조사 및 외국 유망 수종 국내 도입 가능성을 검토하며, 부산물을 원활하게 공급할 수 있도록 최적 채집 시기 및 채취 방법 등을 개발한다. 부산물의 최적 추출법을 개발하고, 추출물의 성분을 연구하며, 이들의 기능적 활성 및 안전성을 평가한다. 또한, 유효성 연구를 통한 추출물의 품질관리 방안을 확립하며, 다양한 형태의 자작나무 부산물 채품의 개발 및 시제품 제작한다.
자작나무 부산물의 품질관리방안 확립으로 지표성분을 이용한 자작나무 부산물의 기준 및 시험법을 확립하고, 지표성분 함량 평가 및 기준안을 설정한다. 자작나무 부산물의 안전성 평가는 GLP 기관을 통한 동물실험을 실시하며, 자작나무 부산물의 제품화 연구를 위해 다양한 종류의 시제품을 제작한다.
국내 자작나무속 수종의 임목축적은, 1996 년 발행된 활엽수자원조사 보고서에 나타난 5개 주요 수종(거제수나무, 물박달나무, 사스례나무, 박달나무, 자작나무)의 1995년 현재 임목축적량 기준으로 두 가지 방법을 적용하여 추정하였다. 하나는, 1995년 5개 자작나무 임목축적량에 임업통계연보상의 활엽수에 대한 1995년 대비 2007년의 영급별 임목축적량 증가률을 적용하여 산출하였고, 다른 하나는, 1995년 자작나무 임목축적량에 현장조사를 통한 수종별 수간석해 자료에 의한 생장회귀곡선을 적용하여 산출하였다. 해외 자원량은 주로 각국 정부 및 세계주요기구가 발표한 문헌을 참고하여 조사하였다.
자작나무 (Betula platyphylla vaL japonica) 의 생육 환경에 따라 9 개 의 시험구로 구분하여 자작나무 수피를 채취하여 유효성분 platyphylloside, aceroside V1II의 함량을 평가하였다. 채취 조건별 (영급별, 방위별, 고저별), 월별, 부위별, 높이별 함량 평가를 실시하였으며, 최적 추출법 개발을 위해 추출 조건·방법에 따라 유효성분 함량을 평가하였다. 또한 국내외의 다양한 자작나무류 수종의 수피에 함유된 유효성분 함량도 평가하였다.

Abstract ▼

Depending on the growing conditions of B. platyphylla var. japonica, nine experimental sites were set up. Active constituents of platyphylloside and aceroside VIII in barks of B. platyphylla var. japonica were quantified depending on growing conditions (age-classes, directions and altitudes), months

Depending on the growing conditions of B. platyphylla var. japonica, nine experimental sites were set up. Active constituents of platyphylloside and aceroside VIII in barks of B. platyphylla var. japonica were quantified depending on growing conditions (age-classes, directions and altitudes), months, parts and heights. To develop optimal extraction process, the barks were extracted in various conditions (methods, time temperature). In addition, the active constituents in barks of domestic and foreign Betula species were quantified. For this, B. platyphylla species in korea or other countries were estimated. And we developed an optimized condition to extract B. platyphylla bark and investigated the components of B. platyphylla bark extract. Moreover, we validated the active constituents of B. platyphylla extracts through HPLC analysis and prototype products using them were made in a beverage form. Finally, betulin, platyphylloside and aceroside VIII were determined as the active constituents. And we have established optimized method for analysis, quantification of active constituents for the quality control of the product.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 요약문 ... 4
• SUMMARY ... 7
• CONTENTS ... 9
• 목차 ... 10
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 ... 11
• 제 1 절 연구개발의 목적 및 범위 ... 11
• 제 2 절 연구개발의 필요성 ... 12
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 18
• 제 1 절 자작나무 수피 성분 및 추출법 ... 18
• 제 2 절 자작나무류 분포 및 성분, 효능 연구 ... 18
• 제 3 절 치매 및 인지기능 장애 치료제 개발 현황 ... 19
• 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 23
• 제 1 절 국내외 자작나무류 자원조사 및 수목부산물의 최적 추출법 개발 ... 23
• 제 2 절 자작나무 부산물 원료공급 최적화 및 제품화 연구 ... 60
• 제 3 절 자작나무 부산물 기능성 발굴 및 유효성분 연구 ... 79
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 94
• 제 1 절 연구개발 목표의 달성도 ... 94
• 제 2 절 관련분야의 기술발전에의 기여도 ... 95
• 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 ... 96
• 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 98
• 제 7 장 참고문헌 ... 99
• 연구개발보고서 초록 ... 102
• 끝페이지 ... 104