초록

본 연구는 한우 거세우의 단백질 및 에너지 요구량을 각각 유지에 필요한 그리고 증체를 위해 필요한 요구량으로 나누어 구하였다. 유지를 위한 영양소 요구량 결정 시험은 육성기, 비육전기, 비육후기의 3단계로 나누어 에너지 및 단백질 균형시험법으로 수행하였다. 증체를 위한 영양소 요구량은 200두의 도체분석 자료를 이용하였다. 얻어진 회귀식을 이용하여 단위 체중별로 단위 증체에 필요한 건물섭취량, 조단백질 요구량, 대사단백질 요구량, 가소화양분 총량 요구량, 가소화 에너지요구량,대사에너지 요구량을 구하여 영양소 요구량 표를 작성하였다.

Abstract ▼

1) Energy requirements for maintenance
The maintenance energy requirements of Hanwoo steers were measured by calorimetric method. The steers fed three different energy levels (0.8×maintenance, 1.2×maintenance, 1.6×maintenance) at growing, early stage of fattening and late stage of fattening. The

1) Energy requirements for maintenance
The maintenance energy requirements of Hanwoo steers were measured by calorimetric method. The steers fed three different energy levels (0.8×maintenance, 1.2×maintenance, 1.6×maintenance) at growing, early stage of fattening and late stage of fattening. The steers received 44% of their energy from concentrates and 56% form rice straw and were housed in metabolism stalls during the 5days of collection period, a total collection of feces and urine. Thereafter, during the 2days of respiration period the heat production was measured by indirect calorimetry using respiratory chamber. Mean value of metabolizable energy for maintenance (MEm) was 113.6kcal/$W^{0.75}$
2) Energy requirements for growth
The equation for net energy requirements for growth (NEg) was developed with the data set including slaughter experiments conducted at the NLRI between 1994 and 1997 of approximately 200 steers. The results were as follow: NEg = 0.0533×empty $BW^{0.75}$×daily empty body growth

목차 Contents

• 제출문 ...1
• 요약문 ...2
• SUMMARY ...5
• CONTENTS ...7
• 목차 ...8
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 ...9
• 제 1 절 연구개발의 목적 ...9
• 제 2 절 필요성 ...10
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ...13
• 제 1 절 국외 관련기술의 현황 ...13
• 제 2 절 국내관련기술 현황 ...22
• 제 3 절 연구결과가 국내?외 기술개발현황에서 차지하는 위치 ...23
• 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과 ...25
• 제 1 절 제 1세부과제: 한우 거세우의 에너지 요구량 결정 ...25
• 제 2 절 제 2세부과제: 한우 거세우의 단백질 요구량 결정 ...44
• 제 3 절 제 3세부과제: 건물섭취량 예측 및 사료급여 프로그램 개발 ...70
• 제 4 절 영양소 요구량 ...94
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ...98
• 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 ...98
• 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ...98
• 제 7 장 참고문헌 ...99