초록 ▼

피혁 제조 공정 중 제육 공정(Fleshing process)은 원피로부터 동물성 지방을 제거하는 공정으로서 고품질의 피혁을 만드는데 필수적인 공정이다. 제육 공정에서 제거되는 폐유지는 우피(牛皮), 돈피(豚皮), 양피(羊皮) 등의 원료피에서 다량 발생 되는데 원료피 무게 대비 20~30%, 전체 피혁 고형 폐기물 발생량의 40%를 차지한다. 국내 피혁 업체 수는 대략 300여개이며 부산, 안산, 동두천에 공단 중심으로 형성되어 있다. 국내 피혁 업체에서 수입하고 있는 원피량은 무게 기준으로 약 40만톤/년 규모이고 폐유지의 발생량

피혁 제조 공정 중 제육 공정(Fleshing process)은 원피로부터 동물성 지방을 제거하는 공정으로서 고품질의 피혁을 만드는데 필수적인 공정이다. 제육 공정에서 제거되는 폐유지는 우피(牛皮), 돈피(豚皮), 양피(羊皮) 등의 원료피에서 다량 발생 되는데 원료피 무게 대비 20~30%, 전체 피혁 고형 폐기물 발생량의 40%를 차지한다. 국내 피혁 업체 수는 대략 300여개이며 부산, 안산, 동두천에 공단 중심으로 형성되어 있다. 국내 피혁 업체에서 수입하고 있는 원피량은 무게 기준으로 약 40만톤/년 규모이고 폐유지의 발생량은 연간 10만톤 정도이다.1)
현재, 피혁 공장에서 발생되는 폐유지는 비누 제조업체 등에서 일부 수거해 가고 나머지 대부분은 전량 매립 또는 해양 투기에 의해 처리(토양 매립 비용 : 15만원/톤, 해양 투기 비용 : 4~5만원/톤)되고 있으며 일부에서는 불법투기로 인해 악취, 오수 누출 등 2차 오염을 유발 시키고 있다. 더군다나 폐유지와 같은 유기성 폐기물의 경우 부패성이 높아 적절하게 처리 처분되지 않고 불법투기 될 경우에는 악취, 오수 누출 등으로 2차 오염 발생이 우려됨으로써 한층 더 시급한 재자원화 기술이 요구된다. 폐유지의 재자원화 기술은 10여 년 전부터 이미 이태리 및 일본, 미국 등 피혁 선진국에서 활발하게 연구 검토되어 실용화 단계에 있으나 아직까지 국내에서는 여기에 대한 연구가 전무한 상황이다. 다만, 본 주관기관에서는 차세대핵심환경기술개발사업(“폐돈지를 이용한 자원화 기술 개발 사업”)으로 돈피제조 공정에서 발생하는 폐유지를 회수하여 탈지제로 재자원화하는 연구를 수행한바 있다.

목차 Contents

• 표지 ...1
• 제출문 ...3
• 보고서 초록 ...4
• 목차 ...7
• 표목차 ...10
• 그림목차 ...13
• 제1장 서론 ...16
• 제1절 연구개발의 중요성 및 필요성 ...16
• 제2절 연구개발의 국내외 현황 ...18
• 1. 국외 현황 ...18
• 2. 국내 현황 ...20
• 제3절 연구개발대상 기술의 차별성 ...21
• 제2장 연구개발의 목표 및 내용 ...23
• 제1절 연구의 최종목표 ...23
• 1. 분리된 지방성분의 전처리 공정 설계 ...23
• 2. 에스테르 반응(Trans-esterfication)기술을 통한 바이오 연료 생산 기술 개발 ...23
• 제2절 연도별 연구개발의 목표 및 평가방법 ...24
• 1. 1차년도 연구개발 목표 및 내용 ...24
• 2. 2차년도 연구개발 목표 및 내용 ...26
• 제3절 연도별 추진체계 ...27
• 제3장 연구개발 결과 및 활용계획 ...28
• 제1절 이론적 배경 ...28
• 1. 유지의 개요 ...28
• 2. 유지 전처리 ...34
• 3. 메틸에스테르 교환반응을 이용한 바이오디젤 제조 ...37
• 4. 효소를 이용한 바이오디젤 연료 제조 ...40
• 5. 바이오디젤의 대기환경 개선효과 ...43
• 제2절 시약 및 기기 ...45
• 1. 전처리 시약 ...45
• 2. 바이오디젤 제조 시약 ...46
• 3. 실험기기 ...47
• 제3절 실험방법 ...49
• 1. 폐유지 전처리 방법 ...49
• 2. 바이오디젤 제조 방법 ...51
• 3. 시험 및 분석 방법 ...55
• 제4절 연구개발 결과 및 토의 ...60
• 1. 1차년도 ...60
• 가. 폐유지로부터 유지 회수 연구 ...60
• 나. 유지 전처리 연구 ...65
• 다. 알카리 촉매를 이용한 바이오디젤 제조 연구 ...76
• 2. 2차년도 ...92
• 가. 효소를 이용한 바이오디젤 제조 연구 ...92
• 나. 실용화 연구 ...108
• 제5절 연구개발 결과 요약 ...119
• 1. 연구개발 결과 요약 ...119
• 2. 성적서 ...121
• 제6절 연도별 연구개발 목표의 달성도 ...127
• 제7절 연도별 연구성과(논문, 특허 등) ...128
• 1. 특허현황(출원 1편) ...128
• 2. 논문실적(투고 3편(SCI(1편), 발표 2편(국제(1편), 국내(1편)) ...128
• 제8절 관련분야의 기술발전 기여도 ...130
• 1. 동물성 유지 회수 기술 ...130
• 2. 피혁 폐유지 이용한 바이오 연료 제조 기술 ...131
• 제9절 연구개발 결과의 활용계획 ...133
• 1. 연구개발 결과의 활용 방안 ...133
• 2. 기대성과 ...134
• 제4장 참고문헌 ...135